原標(biāo)題:你好!我是中華老字號(hào)……(一線調(diào)查·老字號(hào)新生態(tài)①)
“一塊招牌,就是一段傳奇?!敝腥A老字號(hào),有著獨(dú)特的文化內(nèi)涵,獨(dú)有的品牌價(jià)值,關(guān)注度高,信任度強(qiáng)。上月發(fā)布的2018中國(guó)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜單上,11家中華老字號(hào)入圍……可以說(shuō),越來(lái)越多的老字號(hào)正在重回人們視野。
統(tǒng)計(jì)表明,僅商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)就有1128家。作為民族自有品牌,老字號(hào)的保護(hù)、傳承、創(chuàng)新和振興正在引發(fā)廣泛關(guān)注。商務(wù)部等16部門印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,各地保護(hù)振興舉措紛紛出臺(tái)……天時(shí)、地利、人和,老字號(hào)正可借政策東風(fēng),捕捉發(fā)展機(jī)遇,煥發(fā)蓬勃生機(jī),用實(shí)力呈現(xiàn)魅力,為品牌強(qiáng)國(guó)添磚加瓦……
我是“中華老字號(hào)”家族中的一員——日常生活中,人們時(shí)??梢愿惺艿轿覀兊拇嬖凇2恍??咱舉幾例:刷牙,用過(guò)云南白藥牙膏沒(méi)?生病,服過(guò)同仁堂的中藥沒(méi)?饞了,吃過(guò)全聚德的烤鴨沒(méi)?聚會(huì)時(shí),喝過(guò)茅臺(tái)、汾酒或杜康沒(méi)……
在此,我想講講老字號(hào)家族的來(lái)龍去脈和革故鼎新。
1128家中華老字號(hào),平均年齡140多歲,是中華傳統(tǒng)商業(yè)文化的象征、民族歷史的活化石
“老字號(hào)離我們很近,融入人們生活的方方面面?!?0后老北京李女士說(shuō)起我們?nèi)鐢?shù)家珍,“稻香村的糕點(diǎn)、瑞蚨祥的綢緞、內(nèi)聯(lián)升的布鞋、榮寶齋的字畫、同仁堂的中藥、張一元的茶葉、中國(guó)照相館的攝影技術(shù)……”
“老字號(hào)離我們很遠(yuǎn),它們從遙遠(yuǎn)的歷史中走來(lái),櫛風(fēng)沐雨,經(jīng)受了歷史洗禮?!?0后消費(fèi)者小王這樣評(píng)價(jià)我們。