新華社長(zhǎng)沙12月4日電（記者袁汝婷）“孩子畢業(yè)很多年后，數(shù)學(xué)題怎么解不一定記得，但食堂最好吃的是哪道菜，一輩子都記得。”因?yàn)檫@個(gè)念頭，校長(zhǎng)燕立國(guó)帶領(lǐng)著桃源一中，把“學(xué)生吃得好”這件事，當(dāng)成頭等大事辦。

最近，湖南桃源縣第一中學(xué)成了“網(wǎng)紅”：學(xué)校食堂盈利后，給每位學(xué)生餐卡充值100元，并承諾以后如再盈利，會(huì)及時(shí)返還給每一位就餐學(xué)生。眾多網(wǎng)友稱贊“這真是別人家學(xué)校食堂！”

12月初，記者實(shí)地探訪學(xué)生們口中的“桃一食堂”，這才發(fā)現(xiàn)，它讓學(xué)生們“暖胃”的背后，藏著許多暖心的秘密——

十多年不漲價(jià)的5元餐

中午12點(diǎn)，寬敞明亮的食堂里人頭攢動(dòng)，多個(gè)窗口前都排起了長(zhǎng)隊(duì)。窗口上標(biāo)注著5元區(qū)、8元區(qū)、10元區(qū)等，供應(yīng)著葷素搭配的不同套餐。

高一學(xué)生文超從食堂大師傅手中接過(guò)滿滿一大碗8元餐，冒著熱氣的米飯上，蓋著土豆燒排骨、胡蘿卜炒肉和清炒大白菜。

一個(gè)月前，學(xué)校給文超的餐卡里充了100塊錢。“這樣爸爸就可以給我少充100塊伙食費(fèi)了。”文超吃得津津有味，一邊笑著說(shuō)。

桃源一中是縣級(jí)中學(xué)，不少孩子來(lái)自農(nóng)村，家境不寬裕。從2007年開始，學(xué)校把食堂餐費(fèi)定為5、7、9元三檔；2017年下半年，因物價(jià)上漲，餐費(fèi)調(diào)整為5、8、10元。

“5元餐的價(jià)格，11年沒變。因?yàn)槲覀兿?，最困難的孩子，也要讓他吃飽、吃好?！碧以匆恢锌倓?wù)科副科長(zhǎng)夏紅偉說(shuō)，今年上半年，肉價(jià)大幅下跌，食堂有了一點(diǎn)盈利，“我們堅(jiān)持保本不盈利，返給孩子是最好的?！?/p>

記者在食堂一周營(yíng)養(yǎng)食譜上看到，每天中、晚餐菜色都不一樣，有牛肉魔芋、雞肉丸子、豬蹄燉黃豆、紅燒翅根、粉蒸肉、鵝肉炒火腿、爆炒蝦仁、筒子骨燉蘿卜……