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專家:豬肉市場提高抵御外部沖擊能力應(yīng)著力解決五方面難題(4)

專家:豬肉市場提高抵御外部沖擊能力應(yīng)著力解決五方面難題(4)
2019-09-09 17:33:00 央廣網(wǎng)

路紅艷同樣認(rèn)為,為提高豬肉市場抵御外部沖擊能力,要加強(qiáng)豬肉供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè),采取加強(qiáng)豬肉供應(yīng)鏈整體戰(zhàn)略規(guī)劃、利用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)預(yù)測供需狀況引導(dǎo)合理化養(yǎng)殖、推動規(guī)?;c標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖等措施,推進(jìn)種植、養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)協(xié)同聯(lián)動發(fā)展,促進(jìn)各環(huán)節(jié)形成利益共同體,營造良好的豬肉供應(yīng)鏈生態(tài)環(huán)境。

具體而言,伍振軍表示,豬肉市場提高抵御外部沖擊能力,應(yīng)著力解決五方面難題。一是種業(yè)方面,要改變目前大部分豬種依靠進(jìn)口的局面,培育國內(nèi)大型豬種企業(yè)。二是成本方面,我國生豬養(yǎng)殖成本偏高,尤其是飼料成本高于國際水平,應(yīng)對此進(jìn)行改善。三是防疫方面。應(yīng)完善公共生物安全體系。伍振軍告訴記者,我國存在大量生物安全防疫不達(dá)標(biāo)的中小散戶,是感染非洲豬瘟的高危群體,也是各種疫情傳播鏈條的重要一環(huán)。必須盡快建立起公共生物安全體系,加強(qiáng)生物安全控制。四是生產(chǎn)方面。應(yīng)建立豬肉價格穩(wěn)定機(jī)制,穩(wěn)定國內(nèi)豬肉產(chǎn)量產(chǎn)能。加大豬肉儲備力度。五是進(jìn)口方面。廣開渠道,合理增加進(jìn)口來源,滿足國內(nèi)豬肉需求。

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