新華社天津10月14日電（記者栗雅婷 張宇琪）第22屆中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)14日在天津梅江會(huì)展中心拉開帷幕，展會(huì)吸引了400多家中外冰淇淋行業(yè)客商，共同開拓中國(guó)冰淇淋的“甜蜜市場(chǎng)”。

據(jù)了解，有超過3萬名專業(yè)客戶參會(huì)，進(jìn)行商品采購、洽談合作，近40家國(guó)際冰淇淋制造商及專業(yè)供應(yīng)商帶來最新產(chǎn)品和國(guó)際市場(chǎng)資訊。

本屆博覽會(huì)展覽總面積達(dá)42000平方米，分設(shè)了5個(gè)大型主題展區(qū)，包括冰淇淋冷食專用機(jī)械設(shè)備館、冰淇淋冷食原輔料館、冰淇淋冷食品牌成品館、高端商業(yè)冰淇淋及原料機(jī)械館、中央大廳VIP展區(qū)，同時(shí)還有多家企業(yè)開設(shè)了新產(chǎn)品發(fā)布推介專區(qū)。

“中國(guó)的冰淇淋和冷凍產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展空間巨大，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)理念也在發(fā)生變化，冰淇淋正在成為消費(fèi)市場(chǎng)的新寵，其中年輕人是冰淇淋的主要消費(fèi)群體?！敝袊?guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張九魁說。

據(jù)了解，本次博覽會(huì)上還將舉辦中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品評(píng)選發(fā)布活動(dòng)、中國(guó)冷凍飲品行業(yè)高峰論壇暨行業(yè)年會(huì)、意大利冰淇淋手工大師賽、海內(nèi)外市場(chǎng)及產(chǎn)品對(duì)接洽談會(huì)和聯(lián)誼會(huì)等活動(dòng)。