新華社福州10月22日電 題：拳拳寸草心 濃濃報國情——記“菌草之父”林占熺

新華社記者顧錢江、林超

福建農(nóng)林大學(xué)國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺習(xí)慣性地掏出手機，看了看備忘錄，上面寫著“今天距打贏脫貧攻堅戰(zhàn)還有436天，距建黨100周年還有618天”。

“時間很緊迫，備忘錄里定下倒計時，為的是提醒自己加油干。”林占熺說，他心中有兩個重要時間節(jié)點：希望菌草產(chǎn)業(yè)幫助深度貧困地區(qū)脫貧，為2020年全國扶貧攻堅戰(zhàn)取得最后勝利獻禮；希望用菌草在黃河沿岸建起千里生態(tài)屏障，為2021年黨的百年華誕獻禮。

在一般人眼里，草是平凡甚至渺小的，但林占熺發(fā)明的菌草技術(shù)，使得草不僅可以養(yǎng)菇致富，治理風(fēng)沙，還可以用來發(fā)電造紙。不僅如此，菌草還成為全球反貧困的“奇兵”，為廣大發(fā)展中國家?guī)タ沙掷m(xù)發(fā)展的希望。77歲的林占熺至今活躍在一線，風(fēng)塵仆仆地到沙漠荒灘、黃河沿岸、非洲大陸等地推廣菌草。

“國家扶貧，匹夫有責(zé)”，這是林占熺現(xiàn)在的口頭禪，也是他發(fā)明和推廣菌草30多年執(zhí)著生涯的縮影。上世紀(jì)80年代，福建農(nóng)民大量消耗木材生產(chǎn)香菇、木耳等食用菌，“菌林矛盾”日益突出，林占熺憂心忡忡，開始嘗試用草來代替木頭養(yǎng)菇。林占熺用簡陋的設(shè)備埋頭苦干，在1986年終于成功地發(fā)明了菌草技術(shù)，后獲得日內(nèi)瓦國際發(fā)明展大獎。

如今，林占熺已篩選、培育菌草45種，適宜用菌草栽培的食藥用菌種類55種。菌草技術(shù)也從最早的“以草代木”養(yǎng)菌，拓展到菌草生態(tài)治理、菌草菌物飼料、生物質(zhì)能源與新材料開發(fā)等領(lǐng)域。

“菌草已成為一門草學(xué)與微生物學(xué)的新交叉學(xué)科?！绷终紵绺锌卣f，“草是人類生存發(fā)展重要的原料，菌草目前主要用于農(nóng)業(yè)，今后它更重要的應(yīng)用是在工業(yè)上。”