稻谷市場價(jià)格受最低收購價(jià)政策影響明顯。國家從2004年開始對(duì)稻谷實(shí)行最低收購價(jià)政策，有效保障了農(nóng)民種糧收益。今年早秈稻和中晚秈稻的最低收購價(jià)分別為1.21元/斤、1.27元/斤，均比2019年上調(diào)1分錢；粳稻最低收購價(jià)為1.3元/斤，與2019年持平。從往年情況看，新糧上市后，市場價(jià)格基本都圍繞著最低收購價(jià)上下波動(dòng)。

新麥上市價(jià)格回落

作為我國城鄉(xiāng)居民的主要口糧之一，小麥價(jià)格變化也備受關(guān)注。往年春節(jié)過后，小麥價(jià)格走勢(shì)多偏弱，但今年新冠肺炎疫情影響了購銷節(jié)奏。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所分析師劉銳告訴記者，上半年，小麥價(jià)格出現(xiàn)兩次階段性上漲，目前夏糧已豐收到手，隨著新糧逐漸上市，小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格已經(jīng)基本平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期將圍繞最低收購價(jià)小幅波動(dòng)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征將會(huì)較去年明顯。

5月中旬，隨著新麥上市，陳麥?zhǔn)袌鲋饾u冷清，小麥價(jià)格整體呈現(xiàn)季節(jié)性回落。5月底，河南地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r(jià)為每噸2220元至2300元，陳麥?zhǔn)召弮r(jià)為每噸2240元至2300元，新陳小麥趨向同價(jià)。同時(shí)，近期面粉行情進(jìn)入淡季，面粉企業(yè)小麥需求量減少，5月27日政策性小麥計(jì)劃銷售405.8萬噸，實(shí)際成交僅7.18萬噸，成交率僅為1.77%，周度成交率連續(xù)下滑，企業(yè)采購節(jié)奏放緩。

“今年國家繼續(xù)在6個(gè)小麥主產(chǎn)省實(shí)行最低收購價(jià)政策，最低收購價(jià)為每噸2240元。湖北自6月9日、安徽自6月10日、江蘇自6月12日起已啟動(dòng)2020年小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。預(yù)計(jì)隨著各地新麥相繼上市，新麥?zhǔn)袌鲚^為活躍，且新麥價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，直接沖擊陳麥?zhǔn)袌?。”劉銳分析說，從近期已上市的新麥購銷來看，雖然部分大型企業(yè)啟動(dòng)掛牌比較早，但實(shí)際收購量并不多，而且隨著收獲范圍擴(kuò)大，面粉企業(yè)的普通小麥掛牌價(jià)也在持續(xù)下調(diào)，基本與最低收購價(jià)接軌。