經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月14日訊（記者吳曉薇馬欣）截至二季度末，QFII股票持倉狀況和行業(yè)情況數(shù)據(jù)顯示，食品飲料行業(yè)連續(xù)兩個季度保持QFII持倉市值第一名。相比第一季度，持倉市值增加24.17億元，增加幅度為12.38%。

為何QFII如此看好我國食品飲料行業(yè)？經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，隨著我國供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加強(qiáng)，食品工業(yè)不斷推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級并加大科研創(chuàng)新力度，因此在產(chǎn)銷、利潤等方面均保持增長，發(fā)展健康平穩(wěn)。

　　QFII偏愛食品飲料行業(yè)持倉市值遠(yuǎn)超其它行業(yè)

QFII股票持倉狀況和行業(yè)情況匯總，數(shù)據(jù)來源：wind

Wind數(shù)據(jù)顯示，QFII持股中，機(jī)械設(shè)備、食品飲料連續(xù)22個季度位居QFII持股市值前兩名的行業(yè)。食品飲料已經(jīng)連續(xù)兩個季度維持第一名。不僅如此，2016年前三季度，食品飲料行業(yè)始終保持在QFII持倉的第一位。

2017年第二季度QFII持有市值前十名的股票，數(shù)據(jù)來源：wind

從整體來看，排名第一的食品飲料行業(yè)持倉市值為219.48億元，比2017年第一季度的195.31億元，增加24.17億元，增加幅度為12.38％，對比大盤跌幅，出現(xiàn)增持跡象。此類行業(yè)此前曾在2017年第一季度被小幅增持。

2017年第二季度QFII持股占流通A股比例最高的前十家公司，數(shù)據(jù)來源：wind

2017年第二季度持股的上市公司家數(shù)為19家，比2017年第一季度的14家，增加5家。其中，桃李面包、水井坊、海大集團(tuán)、湯臣倍健被增持。另外，本季度QFII“前十”持股的持股比例都在3%以上，桃李面包、水井坊赫然在列。

回顧日前披露結(jié)束的食品行業(yè)2017年中報，相關(guān)上市公司表現(xiàn)靚麗，不管是白酒還是大眾品，業(yè)績持續(xù)改善趨勢明確。從細(xì)分行業(yè)來看，白酒的景氣周期和食品的環(huán)比改善趨勢仍將持續(xù)。

2017上半年，營收增速排名前三的子行業(yè)包括食品綜合、白酒和調(diào)味品，增速分別為36.06%、21.02%和15.31%；凈利潤增速排名前三的子行業(yè)為食品綜合、啤酒和白酒，增速為32.06%、20.75%及19.90%。機(jī)構(gòu)對板塊的重倉配置占比繼續(xù)提升，6月末食品飲料行業(yè)占機(jī)構(gòu)重倉的3.85%，茅臺、五糧液、伊利、老窖等四只個股進(jìn)入機(jī)構(gòu)重倉榜單的前20名。

國聯(lián)證券分析認(rèn)為，消費(fèi)升級依舊是近兩年的主線邏輯，其中白酒行業(yè)更是被長期看好。自去年以來，白酒行業(yè)逐步復(fù)蘇的態(tài)勢不斷被業(yè)績所驗(yàn)證，而且業(yè)績的高增長具有延續(xù)趨勢，一二線白酒業(yè)績和股價屢屢創(chuàng)出新高，在淡季需求動銷依舊較好。另外，乳制品的提價幅度略低于調(diào)味品，三四線的消費(fèi)需求有所增長，此外，消費(fèi)者對于短保和低溫鮮奶的品質(zhì)要求較高，各區(qū)域企業(yè)具有優(yōu)勢。

　　食品工業(yè)發(fā)展勢頭向好整體增速提升明顯

食品和飲料行業(yè)受到QFII增持，與食品工業(yè)加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快轉(zhuǎn)型升級關(guān)系密切。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織編寫的《2016年度食品工業(yè)發(fā)展報告》(以下簡稱《報告》)顯示，2016年，在剛性需求和消費(fèi)升級的推動下，食品工業(yè)保持了健康平穩(wěn)發(fā)展，效益、投資、對外貿(mào)易持續(xù)增長。

經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到，在“十三五”確立科技創(chuàng)新總體思路后，國家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確提出要完善創(chuàng)新服務(wù)體系，強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)圍繞食品加工制造、營養(yǎng)健康等主要領(lǐng)域，依靠科技進(jìn)步推動食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時，食品企業(yè)通過積極探索，智能制造發(fā)展迅速?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”工業(yè)的新型生產(chǎn)模式，對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級。生產(chǎn)經(jīng)營模式也經(jīng)歷了加快轉(zhuǎn)型。

因此，全國食品工業(yè)發(fā)展勢頭向好，整體增速提升明顯。數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上食品工業(yè)增加值按可比價格計算同比增長7.2%。高于全國工業(yè)增速1.2個百分點(diǎn)。三大行業(yè)中，農(nóng)副食品加工業(yè)增長6.1%，食品制造業(yè)增長8.8%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長8.0%。41494家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入11.1萬億元，同比增長6.5%，高出全部工業(yè)1.6個百分點(diǎn)。食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額7247.8億元，同比增長6.1%。

招商證券研報顯示，乳業(yè)龍頭整合小品牌的速度正在加速，體現(xiàn)在二季度體現(xiàn)在伊利、蒙牛報表上。過去多年的消費(fèi)低迷壓制，小乳業(yè)品牌生存的持續(xù)緊張，導(dǎo)致小品牌的曝光度持續(xù)減少，渠道投放能力持續(xù)收縮，而大品牌的資金實(shí)力保持了其產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，品牌持續(xù)曝光，渠道持續(xù)下沉，在今年第二季度經(jīng)濟(jì)回升超預(yù)期后，這種對比得到了體現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)大品牌將全面進(jìn)入份額收獲期。

2017年第二季度，肉制品行業(yè)重點(diǎn)公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入209.06億元，同比增長11%，增速略有下降但仍然維持兩位數(shù)增長。受益于豬價、雞價下跌，肉制品行業(yè)盈利能力有所改善，當(dāng)季肉制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤12.39億元。

對于調(diào)味品行業(yè)，東北證券認(rèn)為，受益餐飲回暖及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，餐飲消費(fèi)的回暖為調(diào)味品行業(yè)的加速帶來持續(xù)機(jī)會，海天、中炬、千和等均有較好的業(yè)績表現(xiàn)，預(yù)計行業(yè)營收增速將會維持在15%以上，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的大趨勢下，毛利率有望繼續(xù)走高，凈利潤增速后續(xù)有望超過20%。

　　食品工業(yè)加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級助增工業(yè)增長率

利潤增長和樂觀的發(fā)展形勢不但吸引了境外投資機(jī)構(gòu)的關(guān)注，也使食品工業(yè)為全國工業(yè)增長率做出了很大貢獻(xiàn)。2016年，食品工業(yè)貢獻(xiàn)率為10.7%。其中資產(chǎn)占全國工業(yè)的6.1%，主營業(yè)務(wù)收入占9.6%，利潤總額占10.5%。

整個食品工業(yè)呈現(xiàn)出市場產(chǎn)銷銜接基本穩(wěn)定，食品消費(fèi)價格漲幅擴(kuò)大的景象。2016年，主要產(chǎn)品中的大部分產(chǎn)量有不同程度的增長。全年農(nóng)副食品加工業(yè)，食品制造業(yè)，酒、飲料和精制茶制造業(yè)的產(chǎn)銷率分別是97.8%、97.2%和95.8%，與2015年同期相比分別持平、下降0.2個百分點(diǎn)和增長0.1個百分點(diǎn)。2016年全年食品出廠價格同比上漲0.6%，比上年擴(kuò)大0.6個百分點(diǎn)。

2017年是實(shí)施“十三五”規(guī)劃的重要一年，也是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革改革的深化之年。食品工業(yè)將不斷加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的支撐運(yùn)用，加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，繼續(xù)保持平穩(wěn)健康發(fā)展。

《報告》預(yù)測，工業(yè)領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)入深水區(qū)，與食品工業(yè)發(fā)展相關(guān)的投資審批等權(quán)力不斷下放，部分稅費(fèi)不斷下調(diào)或取消，這些將激發(fā)行業(yè)內(nèi)外投資食品工業(yè)的積極性，使食品工業(yè)投資保持合理水平。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的全面推進(jìn)將釋放農(nóng)業(yè)發(fā)展活力，提高食品工業(yè)的原料保障水平。