二、解析--商標之爭百年恩怨，互聯(lián)網(wǎng)杠桿效應推波助瀾

　　稻香村用料講究，頗受歡迎

稻香村食品口碑一直很好的原因在于用料十分講究。比如北京稻香村的核桃仁要山西汾陽的，因為那里的桃仁色白肉厚，香味濃郁，嚼在嘴里甜;玫瑰花要用京西妙峰山的，因為那里的玫瑰花花大瓣厚，氣味芬芳，而且必須是在太陽沒出來時帶著露水采摘下來的。質(zhì)量好當然頗受歡迎，稻香村店鋪前時不時會出現(xiàn)排長隊等待購置糕點的景象。對于大家來說，打開點心盒，看到各種精致的點心，是件格外幸福的事。

那些年，蘇稻與北稻的商標之爭

稻香村起源于蘇州，為蘇式糕點，發(fā)展于蘇州，始于1773年乾隆年間。史料記載:乾隆皇帝下江南于蘇州品食稻香村糕點后，贊嘆為"食中雋品，美味不可多得"并當即御題"稻香村"匾額而名揚天下。

　　蘇州稻香村

而北京稻香村作為北京第一家生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的廠家，始建于1895年(清光緒21年)。南店北開指的就是最早在蘇州稻香村的伙計來到北京位于前門大柵欄觀音寺外大街開的前店后廠。

　　北京稻香村