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全球谷物價(jià)格影響因素分析

2017-10-18 10:17:54    中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  參與評(píng)論()人

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  A 人口增長(zhǎng)與糧食供應(yīng)的關(guān)系

  1798年,英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬爾薩斯(Thomas Malthus)在其著名的《人口論》中提出:世界人口呈幾何級(jí)增長(zhǎng),而糧食供應(yīng)則受耕地限制,只能呈算術(shù)級(jí)增長(zhǎng)。他由此得出結(jié)論,糧食供應(yīng)最終將跟不上人口增長(zhǎng),形成大范圍的饑荒。

  然而過(guò)去219年的歷史,證明馬爾薩斯的預(yù)言并未實(shí)現(xiàn),全球糧食供應(yīng)的增速整體超越人口增長(zhǎng)對(duì)糧食需求的增速,經(jīng)常因供大于求而導(dǎo)致糧價(jià)下跌。據(jù)聯(lián)合國(guó)人口數(shù)據(jù)庫(kù)顯示:在馬爾薩斯編寫(xiě)出版《人口論》的年代,全球人口為9680萬(wàn),略低于10億。而如今全球人口已達(dá)73億,但大多數(shù)人的平均生活水平遠(yuǎn)高于兩個(gè)世紀(jì)前。馬爾薩斯1834年去世后,糧農(nóng)組織于1961年啟動(dòng)了對(duì)人口經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的深入研究。1968年美國(guó)生物學(xué)家艾利希(Paul Ehrlich)出版了《人口爆炸》一書(shū),1972年羅馬俱樂(lè)部(Club of Rome)出版的《成長(zhǎng)的極限》一書(shū)還運(yùn)用當(dāng)時(shí)的打孔卡和電子管技術(shù),對(duì)馬爾薩斯預(yù)言的“末日景象”進(jìn)行了計(jì)算機(jī)模擬。這兩本暢銷(xiāo)書(shū)都再次預(yù)言:如果不采取限制人口增長(zhǎng)的措施,必將出現(xiàn)環(huán)境災(zāi)難和大饑荒。然而他們的預(yù)言也再次流產(chǎn)。

  馬爾薩斯和他的追隨者們忽視了人口增長(zhǎng)中的兩大重要因素——生產(chǎn)力增長(zhǎng)和創(chuàng)新。世界在過(guò)去半個(gè)世紀(jì)中,成就了五項(xiàng)似乎互相矛盾的奇跡:一是全球人口從31億增至73億,翻了一番還多;二是按卡路里計(jì)算的人均糧食供應(yīng)量增長(zhǎng)了30%以上;三是糧食生產(chǎn)的實(shí)際成本不斷下降;四是由于食物多樣性增加,人類(lèi)對(duì)主要的糧食即谷物的依賴(lài)度日趨下降;五是期貨及期權(quán)市場(chǎng)對(duì)全球糧食價(jià)格的預(yù)測(cè)和發(fā)現(xiàn)。

  B 全球谷物生產(chǎn)基本版圖

  據(jù)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年世界谷物主產(chǎn)國(guó)基本格局如下:

  

  透過(guò)上表可見(jiàn):

  美國(guó)穩(wěn)居全球糧食出口之最,2016年其糧食出口創(chuàng)匯超過(guò)排名第二、第三的中國(guó)與巴西之和。美國(guó)的耕地面積約占其國(guó)土總面積的20%,可憑借產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、機(jī)械化、良種選育、食物多樣性等優(yōu)勢(shì),使高產(chǎn)富余的糧食出口到世界各地,并得以通過(guò)世界最早建立的、最大的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)掌控多種谷物定價(jià)權(quán)。

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