美食“大閱兵”過(guò)后，“四大宴席”非物質(zhì)文化傳承人用現(xiàn)場(chǎng)制作的300余道菜拼出“2016”字樣，并且互動(dòng)教學(xué)民間美食菜肴，并饋贈(zèng)民間菜品的原材料，使全國(guó)各地游客可以將劍門(mén)關(guān)傳統(tǒng)美食的味道和制作方式帶回家去。