墨西哥首都墨西哥城堪稱世界上最“粘人”的城市,在城區(qū)最著名的馬德羅大街,口香糖殘渣最密集的區(qū)域每平方米殘渣竟多達(dá)70塊。行人常常被這些小東西粘住鞋底,令許多前來參觀的游客尷尬不已。據(jù)英國《衛(wèi)報》報道,為改變這一有損城市形象的頑疾,墨西哥城政府近日展開大規(guī)模清理活動,向口香糖殘渣宣戰(zhàn)。
十年來隨意丟棄口香糖習(xí)慣并未改變
當(dāng)夜幕降臨,數(shù)十輛搭載著15名清潔工的卡車便從墨西哥城的各個區(qū)域出發(fā),前往馬德羅大街。他們每個人配備有被稱為“終結(jié)者”的蒸汽槍,在城市最熱鬧的步行街上一寸一寸地搜尋附著在地面的口香糖。最終他們在9000平方米的區(qū)域內(nèi)耗時三天,清除出1.1萬塊口香糖殘渣。
參與清理工作的人都有一種深深的無奈感。十多年前,他們稱自己是“口香糖的奴隸”,跪在地面上用鐵鍬和汽油鏟除每一塊口香糖;如今,他們的工作在先進(jìn)機械的幫助下減輕了許多,但人們大量消耗并隨意丟棄口香糖的習(xí)慣卻幾乎沒有改變。在馬德羅街頭販賣小商品的阿爾貝托對此最有感觸,他的攤位同十余名同行比起來毫不起眼,但每天依然能賣出不下60包口香糖。
人類食用口香糖的歷史可以追溯至5.6萬年之前,芬蘭南部地區(qū)曾出土一塊石器時代印有人類祖先齒痕的樺木焦油,它被考古學(xué)家視為口香糖的“鼻祖”。在口香糖漫長的發(fā)展史中,墨西哥人扮演了相當(dāng)重要的角色。根據(jù)《揭開口香糖歷史之謎》,瑪雅人和阿茲特克人曾咀嚼人心果樹的樹膠來鍛煉下顎肌肉。
到了19世紀(jì),墨西哥將軍圣塔·安納將這種樹膠帶入美國。因為有助于集中精力,口香糖在二戰(zhàn)期間被列入美軍的配給物資清單,隨后便風(fēng)靡全球。二戰(zhàn)結(jié)束后,樹膠的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足巨大的市場需求,于是一種名為“聚醋酸乙烯酯”的合成物出現(xiàn)在口香糖的配料表中———由于需要至少5年時間才可分解,口香糖殘渣開始成為全世界的噩夢。
只有新加坡打贏口香糖戰(zhàn)役
《華爾街日報》曾把隨意丟棄口香糖殘渣的陋習(xí)比作紐約的“黑色瘟疫”。1992年,新加坡率先打響戰(zhàn)役,全面禁止口香糖的進(jìn)口和銷售,食用者將面臨500新幣(約合373美元)的罰款。2002年,英格蘭伯恩茅斯自治市議會在人流量較大的廣場和街道擺放繪有時任首相托尼·布萊爾和時任美國總統(tǒng)喬治·布什的粘貼板,試圖吸引民眾將口香糖吐在上面。2015年,美國西雅圖環(huán)衛(wèi)部門對市內(nèi)一堵有著20年歷史的“口香糖墻”進(jìn)行徹底清潔,在奮戰(zhàn)130個小時后,所“收獲”的1.06噸口香糖裝滿了94個大塑料桶。然而僅僅兩天之后,新的口香糖殘渣又重新出現(xiàn)在這堵墻上。