既然“咖位”這么大，規(guī)矩自然不小。想要萬無一失地“拜會螃蟹部”，普通游客可得提前做好功課：

首先，這家餐廳位于科倫坡有名的荷蘭醫(yī)院建筑群內(nèi)，最好讓當(dāng)?shù)嘏笥褞椭崆邦A(yù)訂座位。

現(xiàn)場等位運(yùn)氣好時(shí)能碰上臨時(shí)退餐情況，但即便僥幸能夠坐到桌前，也可能得到告示：“因季節(jié)因素蝦蟹數(shù)量有限，很抱歉我們僅向預(yù)訂顧客提供蝦蟹菜品”。

第二，務(wù)必按照預(yù)訂時(shí)間就餐。螃蟹部午餐時(shí)間是11:30至下午3時(shí)30分，晚餐是下午5時(shí)至晚上11時(shí)。由于座位有限，就餐預(yù)訂分9個(gè)時(shí)間段，每桌就餐時(shí)間嚴(yán)格限定為兩小時(shí)。

過時(shí)不候、吃太慢會被催著結(jié)束。

最后一個(gè)小提醒：斯里蘭卡螃蟹個(gè)頭大，一只可供兩三個(gè)人享用，點(diǎn)餐時(shí)切忌貪心。除蟹肉本身，可以嘗試面包蘸各種口味的蟹汁，十分美味。

（據(jù)“新華國際”客戶端報(bào)道）

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