新華社上海11月10日電 題：有味、有趣、有料、有品 從進博會透視消費升級“密碼”

新華社記者楊有宗、何欣榮、桑彤

智能8K電視機、來自意大利的紅酒和橄欖油、重量超過250公斤的藍鰭金槍魚……第二屆中國國際進口博覽會上，一批好吃、好玩、好用的展品受到觀眾和采購商的關(guān)注，進博會成為觀察國人消費升級的重要窗口。

　　有味：全球美食大PK

6日中午，在第二屆進博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，來自西班牙的藍鰭金槍魚舉行“開魚”儀式，這條重量超過250公斤的金槍魚讓現(xiàn)場參展者大飽口福。

隨著國人消費能力不斷提升，金槍魚已經(jīng)進入大眾的餐桌。數(shù)據(jù)顯示，去年，我國金槍魚消費量超過1萬噸。

印珊是一家意大利橄欖油企業(yè)的營銷總監(jiān)，首屆進博會因錯過報名時間沒能參展讓她十分遺憾，今年進博會，她想要結(jié)識更廣區(qū)域的更多合作伙伴。

“以往我們主要盯著北上廣的高端西餐店，這些地區(qū)市場逐漸飽和。希望通過進博會進一步拓展市場，讓個人消費者可以通過超市等渠道買到我們的產(chǎn)品?！庇∩赫f，目前江蘇、四川等地的消費者可以在超市買到該品牌的橄欖油。

隨著銷售渠道拓展，消費者買外國貨不再只依靠“肩背人扛”或“代購”，線上線下相互交融的格局讓購物過程更方便。西班牙橡雅伊比利亞公司董事長周建國說：“我們原本只想做一些小眾市場，沒想到中國市場這么大，下一步計劃進軍批發(fā)市場。”

有趣：服務(wù)消費更旺盛

在上海國家會展中心北廣場的戶外展區(qū)，進博會冰雪體驗區(qū)吸引了不少參展者一顯身手。在法國連鎖度假村地中海俱樂部展區(qū)一臺類似跑步機的設(shè)備上，體驗者可以腳穿滑雪板在無雪環(huán)境下體驗滑雪的樂趣。