這個(gè)故事雖然很神話(huà)，但還是有一定告誡作用的。說(shuō)不定那一天，天災(zāi)人禍又會(huì)降到人間，當(dāng)糧庫(kù)空虛，家家無(wú)米下鍋、餓的揭不開(kāi)鍋的時(shí)候，人們一定會(huì)為今天的浪費(fèi)付出慘痛代價(jià)的。

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”餐桌文明是人類(lèi)文明的縮影，節(jié)儉惜福、珍愛(ài)糧食乃人之本分，任何時(shí)候都不過(guò)時(shí)。

說(shuō)實(shí)在話(huà)，物質(zhì)匱乏時(shí)代，人們?nèi)甜嚢ゐI時(shí)是不會(huì)糟蹋糧食的。待生活富足了，日子好過(guò)了，很多人也就好了傷疤忘了疼，不知道惜福了。特別公款吃喝盛行之時(shí)，有誰(shuí)會(huì)心疼一桌桌美味佳肴被隨意糟蹋。好在后來(lái)有了中央的“八項(xiàng)規(guī)定”，堵住了公款吃喝的嘴，但難以改變講排場(chǎng)、好面子的觀念，以及暴殄天物的陋習(xí)。從賓館飯店、學(xué)校和機(jī)關(guān)食堂，到美食自助餐廳、夜市大排檔，凡是餐飲場(chǎng)所，就有舌尖上的浪費(fèi)。特別是一些大型聚餐、婚宴活動(dòng)，點(diǎn)餐多、食用少，造成大量的食物浪費(fèi)。時(shí)值夏季，氣溫升高，城市的夜市也開(kāi)始熱鬧起來(lái)，很多大排檔、路邊攤成為人們消費(fèi)的首選。這些場(chǎng)所由于“吃來(lái)吃去也沒(méi)幾個(gè)錢(qián)”，加之缺少“溫馨提示”和相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管，吃一半剩一半的浪費(fèi)現(xiàn)象較為普遍，成了“光盤(pán)行動(dòng)”的盲區(qū)。

四年前，全國(guó)各地也曾倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，取得很好的成果，但時(shí)間一長(zhǎng)便變舊病復(fù)發(fā)，“光盤(pán)”不再。究其原因，主要是餐飲企業(yè)利益驅(qū)動(dòng)和消費(fèi)者自律意識(shí)淡化雙重作用的結(jié)果。如何讓餐飲文明成為自己的習(xí)慣，這不僅需要消費(fèi)者的自省，更須強(qiáng)化對(duì)餐飲企業(yè)、食堂及其相關(guān)部門(mén)的量化考評(píng)和科學(xué)管理。只有各方精準(zhǔn)發(fā)力，“光盤(pán)行動(dòng)”才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)，久久為功。