很多時(shí)候，大米帶給我們的是快樂、滿足和溫馨。無論在糧食短缺年代，還是富足時(shí)期，也無論是吃著“百家飯”，還是回家時(shí)等著你的那一桌飯菜，這種感覺其實(shí)是每個(gè)人都有過的體驗(yàn)，只是因?yàn)樯硖幤渲?、?xí)以為常，往往忽略了這種感受，可一旦仔細(xì)品味，便會(huì)發(fā)現(xiàn)“那人卻在燈火闌珊處”。

是的，對(duì)于衣食住行這類生存性、普遍性的需求，即便越來越多的人通過手藝或者工具的改變，使“一碗好米飯”的追求、“一身好皮毛”的講究更加多樣化、個(gè)性化，但民以食為天，大米在人類生活中的基礎(chǔ)功能卻是恒定的。至于其他，那是溫飽之后的事。

然而，大米也并不總是能帶給人“正能量”，盡管“責(zé)任不在米方”，但生活常常會(huì)在不經(jīng)意間給人開這種“不能開的玩笑”。就如在媒體中時(shí)有露面的所謂“毒大米”“假大米”“陳化米”那樣，假如這種“一日不吃餓得慌”的剛性必需品也會(huì)“偶爾露崢嶸”，雖然只是偶爾，卻不知會(huì)顛覆多少人的“三觀”。因此，當(dāng)街市上“誠信大米”“真誠大米”“良心大米”招牌爭(zhēng)相入眼時(shí)，本來是一件好事，按說應(yīng)該更放心了，其實(shí)也更放心了。但從另一個(gè)角度看，反如一種諷刺，是對(duì)當(dāng)初的、曾經(jīng)的、個(gè)別的造假行為的嘲弄。

這就涉及生活中一個(gè)重要問題，誠信問題。誠信本來是沒有問題的。從古及今多少民族、名人、凡人追求以誠信為本、誠信樹人、誠信立國，諸如教義訓(xùn)誡、社會(huì)賞賜、鄉(xiāng)野倡導(dǎo)，乃至誠信為本的典籍案例可謂汗牛充棟，可見沒有哪個(gè)民族愿意失去誠信。秉承誠信為榮、誠信為準(zhǔn)的原則，人們相互交往交易，誠信既是人與人交流最基本、也最高格的要求，同時(shí)也是人與人交流往來的庇護(hù)與保障。

不過，實(shí)踐表明，越重要的事情，越需要經(jīng)受考驗(yàn)。誠信需要經(jīng)受的最大也最直接的考驗(yàn)，是利益。正如白花花的大米陷入利益誘惑中也會(huì)被人毀了容顏，誠信同樣要面對(duì)各種不同利益，且在利益裹挾下檢驗(yàn)人的承受能力與抗壓能力。

有一位企業(yè)家，當(dāng)年剛出道時(shí)夫妻倆在城里租了間門面開餃子店，生意很火。他想一直干下去，做個(gè)富足的小老板。沒料到房東看見餃子店能賺錢，心思活了，想自家人干，于是想方設(shè)法毀約把小老板趕走了。可房東家接手餃子店后食客卻越來越少，最終歇業(yè)。門面又轉(zhuǎn)給別人，可是此門面已非彼門面，再也沒有往日吃貨云集的時(shí)光?；貞涍^去，企業(yè)家不無調(diào)侃地說，不守信用毀了的其實(shí)不只那間門面，可能是一家“百年餃子店”。