食品藥品安全，直接關系百姓的身體健康和生命安全。為提高食品藥品質量安全水平，促進健康山西建設，8月31日，山西省政府下發(fā)《關于貫徹落實“十三五”國家食品和藥品安全規(guī)劃的實施意見》，其中明確，我省將通過深入開展專項治理整頓、全面開展食品安全創(chuàng)建、利用“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新監(jiān)管等方式，提升我省食品藥品安全監(jiān)管。爭取到“十三五”末，我省全面建成統(tǒng)一權威的食品藥品安全監(jiān)管機構，建立健全最嚴格、覆蓋全過程的監(jiān)管制度，全省食品藥品安全水平、治理能力、產業(yè)發(fā)展和人民群眾滿意度顯著提升。

深入開展食品安全治理整頓

今年我省將深入整治食醋、白酒、乳及乳制品、肉及肉制品、豆制品、食用植物油、保健食品等重點品種制假售假、非法添加等問題，集中整治疫苗、特殊藥品、中藥材和中藥飲片、中藥注射劑、無菌和植入類醫(yī)療器械等風險品種不按質量管理規(guī)范生產經(jīng)營問題。

堅決取締批發(fā)市場、集貿市場、農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、城中村、學校周邊的黑工廠黑作坊黑窩點，集中整治銷售假冒偽劣、過期變質食品、回收藥品等行為。加強學校食堂、農村集體聚餐、旅游景區(qū)飯店和農家樂、建筑工地食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、大中型餐飲企業(yè)等聚集性就餐單位整治，嚴防群體性食物中毒事故的發(fā)生。

組織開展摻假售假、虛假宣傳、非藥品冒充藥品、篡改保質期、過期翻新、違法添加、規(guī)避檢查等違法行為專項整治，消除監(jiān)管盲區(qū)和漏洞，深挖嚴打“潛規(guī)則”問題。

定期開展食品藥品安全風險會商

我省將創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管制度。其中，將制定山西省食品藥品安全風險評估實施辦法等制度，定期開展食品藥品安全風險會商。建立多元化的風險評估專家隊伍。健全政府、媒體與公眾食品藥品安全風險常態(tài)化交流機制。加強風險監(jiān)測結果的運用，開展多形式、多渠道的風險預警。

同時，我省將強化食用農產品源頭治理，深入開展農藥獸藥殘留、重金屬污染綜合治理，積極推廣測土配方施肥技術，大力提高農業(yè)標準化水平。探索建設農村食品銷售安全示范點，開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建，健全食用農產品產地準出管理與市場準入管理的無縫銜接機制。