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曝五星級酒店未徹底更換床品 藍莓測評權威性反遭質(zhì)疑

2017-09-06 19:21:45    央廣網(wǎng)  參與評論()人

央廣網(wǎng)北京9月6日消息(記者高敏 實習記者楊靜銘)據(jù)經(jīng)濟之聲《天下公司》報道,“我們預定了幾家國際知名的5星級豪華酒店,我們登記入住后用特制的隱形印章在房間的床單,被罩,浴缸,馬桶上做了一些標記,第二天我們的另一位工作人員會再次來到這幾家酒店登記入住到同一個房間,用紫外線燈來檢查看看這些印記是否還在。”評測機構“藍莓評測”在日前發(fā)布的一段視頻中這樣說到。

藍莓評測的工作人員先后入住北京5家五星級酒店:北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店以及北京香格里拉飯店。通過特制的隱形印章在床上和馬桶、浴缸、杯子等處做記號,但第二天發(fā)現(xiàn),他們留在房間內(nèi)的記號還在,這意味著,客人退房后酒店并沒有徹底更換床品,而且都沒有清潔浴缸,部分酒店馬桶圈、漱口杯等沒有徹底清潔。

目前,北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門已介入此事,展開調(diào)查,本周內(nèi),北京所有五星級酒店都將迎來檢查。北京市旅游發(fā)展委員會也回應:已經(jīng)約談這5家酒店,了解核實情況。記者今天嘗試聯(lián)系五家酒店,北京希爾頓酒店表示不便回應。北京香格里拉飯店和三里屯洲際酒店則坦言,酒店正在自查,還要等待調(diào)查結果。

酒店:“對,我們有參加旅委組織的約談,其實我們也只是就此事和旅游委進行溝通,我們飯店在積極平配合政府相關部門的調(diào)查和監(jiān)督工作。我們也在展開自查工作,目前事情還在調(diào)查之中。我們的管理層有去參加過約談,在昨天上午,對這次事件我們?nèi)タ词且鯓幼鞒龌貞腿绾握{(diào)查整個事件。在旅游委召開約談之前,在這次事件剛爆發(fā)時,我們就開始做出調(diào)查,我們首要保證的一直都是我們?nèi)胱】腿税踩覀兛梢源_保沒有問題。”

北京長安街W酒店和北京JW萬豪酒店則都在發(fā)給記者的文字聲明中表示,已經(jīng)采取行動進行情況核實和自查,中國區(qū)所有酒店也將對客房服務員進行相關培訓,并于今年9月15日全部完成。

其實,每日更換床單和枕套不是高標準。《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》等都明確規(guī)定,可以反復使用的用品用具應當一客一換。如果五星酒店接待大廳壞了塊瓷磚,相信會很快換好,但看起來比較容易的換個床單、枕套卻沒有做到。中國未來研究會旅游分會副會長劉思敏形容,腦袋上的“虱子”是明擺著的,好處理。

劉思敏認為:“一是‘蘿卜快了不洗泥’。二是成本控制的需要,如果少換幾次成本就降低了,能多掙錢。三是管理上的難度。這幾家都是國際知名的酒店,效益在中國行業(yè)中最高的,從掙錢成本和經(jīng)營壓力的角度可能性比較小,從管理難度就可能,比如服務員的素質(zhì)不同,在打掃衛(wèi)生間時,管理者不能全程跟著他,不能一個人干一個人看,不現(xiàn)實。如果是全程用攝像頭現(xiàn)在也不現(xiàn)實。所以,從員工本身認真程度和職業(yè)道德要求比較高,總體來說對文明的追求還需加強?!?/p>

除了五星酒店,一些快捷酒店日前也被北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門曝光。目前,北京共有快捷酒店1052家,本次專項共監(jiān)督檢查691家,合格633家,合格率91.61%,比去年提高3.26%。其中,46家不達標,35家被罰款。

據(jù)媒體報道:46家不合格酒店存在的主要問題是:衛(wèi)生檢測指標不符合國家衛(wèi)生標準,未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔。

北京市衛(wèi)監(jiān)所對46家單位做出行政處罰,其中35家被罰款,擬罰款6.9萬元。給予罰款處罰的單位中包括七天快捷酒店管理(北京)有限公司安貞店、速8酒店(北京劉家窯地鐵站店)等。北京市衛(wèi)監(jiān)所還集中約談了35家不達標企業(yè)20多家企業(yè)負責人如約而至,但也有數(shù)家負責人爽約。相管部門表示,此次約談不到的企業(yè)對衛(wèi)生問題重視不夠在即將到來明年市衛(wèi)監(jiān)所將加大處罰力度的十一黃金周,市衛(wèi)監(jiān)所將重點檢查督促整改對于整改不力的企業(yè),按照高線2萬元的處罰力度進行查處。

值得注意的是,到了9月5日晚間,一些網(wǎng)絡公眾號開始將“矛頭”指向了發(fā)布這份測評的“藍莓評測”。中國未來研究會旅游分會副會長劉思敏坦言,這一事件社會輿論反應強烈,在相關調(diào)查結果出來之前,還不好定性。

劉思敏說:“事件本身真相如何還需要進一步調(diào)查研究,不管是北京衛(wèi)檢委還是相關的衛(wèi)生管理部門都已經(jīng)介入。這件事有一個最大的軟肋是,在旅游的旺季,客人要在兩天內(nèi)同時入住一個房間的概率微乎其微,所以他在好幾家酒店都做到了這一點,這個在邏輯很難成立,所以還是有疑點,我們先不能認定?!?/p>

很多網(wǎng)友也有這樣的疑問:如何在第二天訂到相同客房?藍莓評測的說法是,測試的五家酒店中,北京希爾頓酒店,工作人員是在第二天通過酒店官方手機客戶端,直接選擇房間號并辦理入住。而其他四家是在第二天測試前,工作人員提前致電了以上酒店,要求入住指定客房,都順利得到滿足。

另外,也有質(zhì)疑認為,藍莓評測隸屬長期做社區(qū)和內(nèi)容的網(wǎng)站窮游網(wǎng),網(wǎng)站需要面對商業(yè)模式變現(xiàn)的嚴峻問題,“挑戰(zhàn)國際五星酒店集團的意圖不得而知”。

記者就此咨詢藍莓評測方面,得到的回應是:評測“不受任何第三方機構和個人的影響”,并表示這次聯(lián)系過程和測評結果都保留了完整的音視頻證據(jù)。窮游網(wǎng)也表示,藍莓評測作為獨立的第三方品牌機構,不受包括窮游在內(nèi)的任何機構和個人的影響。

在劉思敏看來,這次評測至少引發(fā)了消費者和監(jiān)管部門對五星酒店的關注,社會力量參與是必須很好,但也要注意必須是客觀公正的監(jiān)督,如果評測不實可能要承擔法律責任。

劉思敏表示:“政府監(jiān)管的難處確實比較大,這么多企業(yè),需要動用多少執(zhí)法力量?而且你去檢查的時候可能結果又是不一樣的,所以我認為第三方社會力量,不管是藍莓測評這次是屬于公心還是私心,技術上是否可行,有沒有貓膩等,鼓勵社會來關注才是真的,但是在關注的時候就要承擔法律責任,如果它不是事實卻被曝光,企業(yè)可以起訴他。即你可以監(jiān)督,但你得出于公心,得客觀、公正,嚴謹監(jiān)督,如果證據(jù)確鑿,我覺得應該進行非常嚴厲的處罰?!?/p>

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