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本報訊 昨天,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布了官方消息,陽澄湖大閘蟹將于9月23日也就是下周末上市。
今年天氣給力,大個頭螃蟹明顯增多,“3兩以上母蟹、4兩以上公蟹超過一半,去年這個數(shù)字只有20%?!眳f(xié)會副會長方根生說。今年大閘蟹出水價從去年的每斤150元漲到180元。不過,記者注意到,今年杭州市面上的蟹券價格依然平穩(wěn)。以王氏大閘蟹為例,今年4兩公蟹2.8兩母蟹(共八只)的價格是680元,票面折扣約5.5折,去年折扣約6.2折。 陳婕