更多的變化,則來自天貓數(shù)據(jù)和技術(shù)的賦能。目前福臨門、百花蜂蜜和十月稻田都根據(jù)天貓超市的用戶反饋,進行了商品的定制化銷售。而以醬牛肉聞名全國的北京老字號月盛齋,也正在與天貓超市共同探路新零售,通過消費數(shù)據(jù)的反饋,推出深度定制商品——包括口味、配方、包裝和規(guī)格等。
阿里研究院發(fā)布的《老字號·新零售報告北京篇》中提到,故宮“朕的心意”旗艦店入駐天貓、內(nèi)聯(lián)升打通天貓會員進行眾籌和C2B定制,都是老字號的新零售嘗試。
“老字號品牌也正在試圖告別節(jié)慶消費,成為更加家常的商品選擇?!?北京大學光華管理學院市場營銷系副教授王銳認為,老字號品牌應(yīng)轉(zhuǎn)型升級成“經(jīng)典品牌”,通過產(chǎn)品創(chuàng)新與互聯(lián)網(wǎng)電商,去擁抱新零售的營銷運營趨勢,來實現(xiàn)老字號的“家常化”。