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意大利“歧視”中國(guó)松花蛋？事情沒那么簡(jiǎn)單(2)

2019-04-17 16:09:11 A+A-

這類事件也給越來越多走出去的國(guó)人敲響警鐘。事實(shí)上，因各地政治、文化、地理、風(fēng)俗習(xí)慣等有差異，各國(guó)在食品生產(chǎn)的工藝、標(biāo)準(zhǔn)、口感、訴求等各有不同，食品安全監(jiān)管也要求各異。這就要求中國(guó)飲食文化在向世界推廣的過程中，既要注意符合當(dāng)?shù)匚幕败洏?biāo)準(zhǔn)”，更要遵守當(dāng)?shù)胤伞坝惨?guī)則”。

隨著中國(guó)與世界交流的大門越來越敞開，越來越多的中國(guó)人走出去，同時(shí)也有越來越多的外國(guó)人走進(jìn)來。在中外文化交流日益加深的過程中，更多的差異性細(xì)節(jié)不可避免地會(huì)慢慢浮現(xiàn)出來。如何高質(zhì)量地打交道考驗(yàn)著彼此的智慧。

入境問禁、入鄉(xiāng)隨俗應(yīng)成為國(guó)際共識(shí)。2018年底發(fā)生的杜嘉班納（D&G）事件，不僅挑動(dòng)了中國(guó)人的敏感神經(jīng)，也給國(guó)人提了個(gè)醒：在各國(guó)之間、各民族之間的交流中，不符合對(duì)方法律法規(guī)、風(fēng)俗習(xí)慣的行為，不僅會(huì)給自己惹來麻煩，也會(huì)傷害對(duì)方民眾的感情。只有調(diào)整認(rèn)知心態(tài)，互相尊重適應(yīng)，才能更好地敞開懷抱擁抱彼此。當(dāng)然，因文化差異引起的一系列問題，也應(yīng)該在全球文化交流與合作不斷增進(jìn)的過程中得以緩解。

(責(zé)任編輯：0342)

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