中國農(nóng)民不只海水養(yǎng)殖，任何開闊的水域，水庫、河流、湖泊都能養(yǎng)水產(chǎn)品。想象一下，每個網(wǎng)箱養(yǎng)幾十條魚或螃蟹，加在一起是多大的規(guī)模。

地點：山東省壽光市

（東經(jīng)118°44'14.7"，北緯36°44'15.9"）

接下來是山東平原。放大一點，我們就能在平原上找到上百萬個“閃光”的小屋?？纯粗車?，它們無處不在。

這是什么？原來是控制溫度濕度的蔬菜水果大棚。

大棚里，不管什么季節(jié)都能做到蔬菜水果一年多熟。這意味著蔬菜水果產(chǎn)量比傳統(tǒng)農(nóng)田高出幾倍。比方說，大棚里種萵筍，從播種到收割需要52天，這樣一年可以種將近七輪，效率高了七倍。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，中國蔬果產(chǎn)量和消費量在7億噸左右，是世界總量的40%。印度大部分國民是素食者，可耕地面積大于中國，但全國蔬果產(chǎn)量是1.8億噸，中國是它的3.8倍。秘訣就是大棚種植。

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