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湯圓和元宵到底有什么不同?怎么吃才健康?(2)

聞味。質(zhì)量較好的元宵應(yīng)當(dāng)有糯米粉和餡料的香氣,不應(yīng)該有霉味或其他異味。如有異味,請勿購買。

現(xiàn)吃現(xiàn)買。手工元宵和湯圓最好現(xiàn)吃現(xiàn)買,不要保存太長時間,保證其味道鮮美。

如何健康吃元宵?

吃元宵或湯圓的話相應(yīng)減少其他主食的攝入量,搭配粗糧和蔬果食用最好。

吞咽及消化功能較弱的小孩、老人要少吃,吃時注意小口進(jìn)食、細(xì)嚼慢咽、不要一口吞下。

有血糖異常、血脂異常、超重肥胖的人盡量少吃或不吃,糖尿病人最好不吃或選擇無糖的,吃的量應(yīng)當(dāng)控制在一到兩個,淺嘗輒止。

(責(zé)任編輯:0342)

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