“我媽退休在家，我爸上班，但現(xiàn)在基本上都是我爸趕回家給我媽做飯，寵著她，一輩子的公主呀。哈哈?！?/p>
男人們說
“廚房更有利于創(chuàng)造，有成就感，還便于踐行環(huán)保?！?/p>
阿姨從自家陽臺看對面樓發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在都是男人做飯了
?
“男女平等。我認(rèn)識的幾個，男的都會下廚，感覺城市里確實男的下廚多?！?/p>
“一個姓劉的男人表示，家里女人從不下廚，都是自己一手買汰燒，主要是她太愛美了?！?/p>
“女孩子越來越嬌氣，男生要撐起一片天?！?/p>
“老大，我家務(wù)全包，擦地洗衣到燒飯，因為我要做好男人?！?/p>
為什么女人越來越少下廚?
昨天經(jīng)過我的不完全調(diào)查，有了以下幾點發(fā)現(xiàn)。
年輕女性不會做飯的越來越多獨生女中更多
上學(xué)時課業(yè)壓力大，家務(wù)活父母全包，基本沒機會系統(tǒng)地下廚房學(xué)做飯。26歲的林女士就屬于這一種。
“從談戀愛到結(jié)婚，家里都是老公燒飯，但燒得味道一般，且有起伏。做他自己喜歡的菜(蝦、螃蟹)時蠻好吃的，做我喜歡吃的土豆、青菜等，就一般般了。還有我喜歡小炒牛肉，煲湯，他都不會。
“我沒想過自己去研究下廚，自己燒還不如點外賣，我做不來這種事的，受不了手油滋滋的。而且我做的根本不好吃，五六年前，我曾經(jīng)嘗試過人生唯一一次燒菜，那是在家里被我媽逼的，我媽說你這么大的人，不能燒菜總不能把自己餓死，你試試看咯。然后我就試了，炒了道青菜，炒出來什么味道都沒有，鹽放了但可能少了，油有沒有放，忘了。
“我跟他在一起兩年，一開始他也不燒的。后來單位發(fā)菜了，不想浪費，且有時天氣不好，懶得出門。雖有外賣可點，但天氣不好的時候，很慢的，老吃外賣也很膩的，于是他就開始下廚了。
“什么，燒菜算加分?反正，他加分加得還不夠，現(xiàn)在男人都會做飯，我周圍都是男人做飯。
“我姐夫做了十幾年的飯，他理由是老婆細(xì)皮嫩肉的，千萬不能下廚房，男人皮糙肉厚的，煙熏一熏不要緊。我表哥呢，因為我嫂子不會燒菜，他不得不下廚……”
小夫妻倆都會做飯也是男方下廚更多
久而久之，習(xí)慣成自然。我發(fā)現(xiàn)，普遍在兩個階段，男人離廚房更近。一是談戀愛，這時的男人要主動表現(xiàn)，下廚露手藝往往是獻(xiàn)殷勤的一種。另一個是女方懷孕或坐月子期間，這時口味變化多端，但很長一段時間不能進(jìn)廚房聞油煙，這時侍候好老婆的胃口，也就成了男人義不容辭的責(zé)任。
周女士：
“我和老公都是新杭州人，父母都不在杭州，一開始都是在外面吃或者食堂，吃多了就厭了，有空就在家里做飯，一般都是誰有空誰做，兩個人都有空就老公做飯，我也會，他做得比較像樣，又愿意做，所以就他做得多，我負(fù)責(zé)洗碗。
“他是山窩窩里的，我是海邊的，所以菜系完全不同，各有各的好，在我看來他家的炒菜太復(fù)雜了，一個菜可能要用到10類食材，但他覺得這樣才吃著香。我們海邊人吃得就簡單了，一條魚鲞蒸一蒸，一碗加了蝦皮的紫菜湯，再煮個螃蟹就夠了，每個菜食材不會超過3種啊。
“印象最深的是他家鄉(xiāng)的炒年糕，食材大概有10多種，年糕，蛋皮，韭菜芽，豆腐，蘑菇……做完一道炒年糕大概要30分鐘到一個小時，但這是他家傳統(tǒng)美食，反正他愿意做，我和兒子默默等著吃就好了。
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