檢測：熟食送檢結果讓人震驚
很多商販在煮肉過程中加入亞硝酸鈉，就是想要達到肉質從色澤到口感都誘人的效果，加入亞硝酸鈉后，效果究竟有多好呢？
隨后，記者做了一個實驗。兩塊肉剛煮了一分鐘后，效果就區(qū)分出來了。
記者來到鄭州市金水區(qū)經三路上的某超市，這里的熟食生意非常好，店員信誓旦旦地保證他們的熟食絕對安全。
記者從這里購買了一份牙簽肉和一份鹵制醬牛肉。加上記者在開封鄭州其它地方購買的十二份熟食樣品，都送到了實驗室進行檢測。
十二個樣品中都出現了顯色反應，15分鐘后，有三瓶樣品的顏色變成了深紫色。
檢查結果讓人震驚！在鄭州市經三路某超市購買的牙簽肉檢測出亞硝酸鈉含量嚴重超標，是國家標準的兩倍，鹵牛肉的亞硝酸鈉含量也超標。
為了保證實驗的準確性，記者第二天再次購買了樣品進行了復檢，這次的結果更令人驚訝。
專家告訴你，亞硝酸鹽有多毒……
食品添加劑，例如亞硝酸鈉，被加入食物當中之后，一般的消費者很難分辨，即便吃出了問題，也不知道是什么原因造成的，而且除了超劑量會致命以外，如果長期食用添加了亞硝酸鈉的食品，還會對身體造成嚴重的后果。
