隨即,記者又采訪了洪湖市阿文水產(chǎn)養(yǎng)殖場負責人,他表示,同比來看小龍蝦價格漲了好幾倍,且一直居高不下?!叭ツ赀@個時候小龍蝦每斤大概在7、8塊,今年已經(jīng)飆升到26塊左右”。事實上,今年整個小龍蝦批發(fā)行業(yè)供不應求的情況是普遍存在的,他補充道。
湖北一養(yǎng)殖戶就曾對記者表示,從2015年開始,就逐漸感受到了小龍蝦產(chǎn)業(yè)的火熱態(tài)勢?!斑@兩年我們根本不愁客戶,老客戶都忙不過來,新客戶得有誠意才做?!?/p>
缺貨嚴重,老板沒法報價
中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)的數(shù)據(jù)反應了小龍蝦價格的上漲。
作為小龍蝦主產(chǎn)地之一的湖北潛江,每日經(jīng)濟新聞(微信號:nbdnews)記者選取了6月10日和7月10日兩個日期對比,以紅殼龍蝦硬7-9錢為例,6月10日的批發(fā)價每斤在21元,短短一個月時間,就飆升到每斤30元,漲幅近50%。

▲圖片來源:中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)還表示,由于部分地方缺貨嚴重,很多市場的老板已經(jīng)沒辦法報價了,因為(價格)太高了。

▲圖片來源:農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局
每日經(jīng)濟新聞(微信號:nbdnews)記者注意到,日前,全國水產(chǎn)技術推廣總站組織編寫了《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2017)》(以下簡稱《報告》)。報告顯示,2007年至2016年,全國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)由26.55萬噸增加到85.23萬噸,增長了221%。去年,我國小龍蝦總產(chǎn)量為89.91萬噸(含捕撈產(chǎn)量),已成為世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國。