常做一桌飯菜盼子女

奶奶總是剩菜吃幾天

78歲的秦奶奶有3個女兒1個兒子，老伴早年去世后一直跟大女兒一家生活。女兒女婿還在上班應酬也多，外孫更是難著家。秦奶奶每天晚餐都做七八個菜等他們回來吃，一到周末做得更多，盼著子女們都來。結(jié)果往往是到了吃飯的點，孩子們打電話來告知各有各的事，做好的一桌飯菜，秦奶奶一個人有時一個星期也吃不完，不得不反復加熱再吃。年輕時拉扯4個孩子長大、過慣了苦日子的老人說啥也舍不得扔掉剩菜，有時冰箱放不下變了味也把肉挑出來吃。即使有的蔬果壞了，也會將壞的部分切掉后接著吃。上周秦奶奶腹部劇痛，以為吃壞了肚子，到醫(yī)院胃鏡檢查居然是胃癌晚期。

華中科技大學協(xié)和醫(yī)院胃腸外科夏澤鋒副教授專家表示，不良的飲食習慣只是誘發(fā)消化道腫瘤(主要為食管癌、胃癌、腸癌)的其中一方面，腫瘤的發(fā)生還和幽門螺桿菌感染、家族遺傳等因素有關，但長期吃剩飯剩菜可誘發(fā)消化道腫瘤。

發(fā)現(xiàn)一例早癌

挽救一個生命拯救一個家庭

武漢市第一醫(yī)院胃腸外科邵永勝說，不良飲食習慣是老人長壽的攔路虎，健康的生活方式、定期的體檢、早期發(fā)現(xiàn)和積極治療是成功預防和治愈胃癌的關鍵。