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舌尖上的“漁家”團(tuán)圓日:海味美食奏響漁民新春

2018-02-15 16:11:04    中國青年網(wǎng)  參與評論()人

靠山吃山,靠海吃海,在漁家的除夕餐桌上最多便是各類海鮮。風(fēng)鰻、紅膏蟹、湯包……一道道“海味”美食組成了漁家人的豐盛的年夜飯。

在石浦,像李彪這樣世代捕魚的漁民并不在少數(shù),經(jīng)歷了海上的大風(fēng)大浪后,能平安回家與家人共度春節(jié)的漁民比一般職業(yè)更多了幾分對生活的熱愛。

對漁民來說,風(fēng)調(diào)雨順、魚蟹滿艙是他們的最大追求,而魚又與“年年有余”、“富足有余”諧音,由此魚便變成了漁民心中吉祥、幸滿、美滿的象征。

事實上,“年年有余”不僅僅體現(xiàn)在漁民的餐桌上,更展現(xiàn)于石浦的大街小巷。

舊時,石浦的漁民逢年過節(jié)都會張掛魚燈,舞魚燈已成為當(dāng)?shù)刈罹叩胤教厣拿耖g習(xí)俗。時至今日,行走在石浦古城,仍然隨處可見高掛的魚燈,彰顯著春節(jié)的氣息。

忙碌了一整年,滿載豐收和平安的漁民在這個闔家團(tuán)圓的日子里,許下了來年的新年愿望。

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