原標(biāo)題：這種饅頭出事了！幾十名攤主被抓！涉案金額高達(dá)300萬元

近期刮起了一股紅糖饅頭的風(fēng)潮，為吃上一口紅糖饅頭，好多人排起了大長隊(duì)。

而最近，紅糖饅頭出事了！浙江永嘉警方近日通報(bào)稱，經(jīng)半年時(shí)間偵查，于近日破獲系列“毒饅頭”案件，打擊早餐攤位37個(gè)，刑拘41人。他們賣的“毒饅頭”主要是浙江溫州人常吃的紅糖饅頭，不過里面放的不是紅糖，而是違法添加的甜蜜素，涉案金額高達(dá)至少300萬元。

紅糖饅頭怎么這么甜？

用甜蜜素遮蓋味道

辦案民警介紹，2017年12月，他們接到群眾舉報(bào)稱有家饅頭店的紅糖饅頭甜份異常。經(jīng)過抽查檢測(cè)，民警發(fā)現(xiàn)這家店的紅糖饅頭中，含有甜蜜素。

甜蜜素是一種非營養(yǎng)型合成甜味劑，消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。甜蜜素屬于國家限制使用食品添加劑，根據(jù)我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，甜蜜素不能用于制作饅頭。

民警們分析后認(rèn)為，使用甜蜜素替代紅糖，可能是種“行業(yè)潛規(guī)則”，不止這一兩家饅頭店。

不法商家為節(jié)省成本，在饅頭里加的并不是紅糖而是甜蜜素。有的不法商家不放紅糖，為讓紅糖饅頭色澤好看誘人，還加入了醬油，最后用甜蜜素遮蓋住醬油的味。

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