謠言二

水果寒涼，坐月子不能吃

在許多老人的腦海中根深蒂固地認為水果“寒涼”，坐月子的婦女身體虛弱不能吃。

“水果是寒涼之物的這種說法不太準確，水果應該屬于生冷，但不是所有的水果都是寒涼的，如橘子、荔枝這些水果都是溫性的?！焙笔≈嗅t(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師胡運蓮說，坐月子吃水果是可以的，但不要貪多，像血糖偏高或體質較差的產婦就要少吃一些。

在范志紅看來，按照現(xiàn)代科學，月子期間更需要注意營養(yǎng)均衡，一方面是為了產婦的身體恢復，另一方面是如果產婦沒有從食物中攝入生產母乳所需的營養(yǎng)成分，身體就會釋放自己的儲備來保證母乳合成。水果能夠比較高效地提供維生素、礦物質和膳食纖維。所以，坐月子不僅能吃水果，而且應該主動去吃水果。

謠言三

水果早上是金，中午是銀，晚上是銅

很多人認為，一些飲食建議里寫著“早上吃水果”，所以水果肯定是早上吃最好，中午吃效果就差一些，而晚上最好別吃水果。

“這完全沒有科學依據?！狈吨炯t說，人體的消化系統(tǒng)就像是一臺平穩(wěn)運轉的機器，不管什么時候提供原料，它都一視同仁地進行處理。不管什么時候吃水果，人體都會把它們消化成小分子，進行吸收。

對此，胡運蓮也表示，水果在一天中任何時候吃都是合適的。影響健康的不是什么時候吃，而是吃什么、一共吃了多少。

至于飲食建議里“早上吃水果”的說法，胡運蓮認為，出發(fā)點可能是因為我國大多數(shù)居民的早餐營養(yǎng)構成過于單一，通常只有主食和肉蛋奶類，水果蔬菜的比重太小。如果配上一些水果，可以提供維生素和膳食纖維，更有利于營養(yǎng)均衡。從這個方面來看，提倡早上吃水果，對于豐富我國居民早餐、提高早餐質量是有好處的。但這并不等于水果晚上吃就不好。