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中國外賣用戶超3億 美團CEO:外賣市場突破2400億(4)

中國外賣用戶超3億 美團CEO:外賣市場突破2400億(4)
2019-08-27 11:25:26 搜狐網(wǎng)

中國外賣用戶超3億

中國外賣用戶超3億

在采訪中,不少消費者表示收到過砂鍋、瓷盤、玻璃瓶等材質包裝的外賣,因為看起來價值更高、屬于反復利用類容器,有的還跟商家確認是否需要回收,有的則認為棄之可惜,但長期使用也不放心。

在北京一家律所工作的申啟慧發(fā)現(xiàn),包裝的“豪華”程度和外賣價格直接相關。如果是海參、鮑魚等價格相對較高的食品,一般會用砂鍋或玻璃質地的容器,餐具也是鐵質的,看起來質感更好。但因為這些餐具容易破裂,所以外面會加防震包裝或用質地較硬的卡紙嚴實包裹,這樣一來,又增加了額外的包裝材料。不少消費者表示,這些餐具使用一次未免浪費,但即便當時留下來二次使用,時間稍長也往往就扔掉了,“畢竟不是自己買的,不放心”。

的確有外賣員再次造訪回收餐具的情況,但屬于少數(shù)。廣州白領錢榛曾點過某品牌火鍋店的外賣,迎來的是包送全套服務的外賣小哥。只見外賣員背著一個大箱子上門,里面不僅有盛放火鍋食材的餐盒和餐具,還有鍋、電磁爐、排插和塑料桌布?!耙贿M門外賣小哥就幫著把塑料桌布鋪好,吃完火鍋后,只需要把鍋、電磁爐、餐盒等所有東西裝進箱子放到門口,外賣小哥會按照提前預約好的時間來回收。”對于這樣的一次外賣服務,所有商品均標注“不額外收取包裝費”,但提供給顧客的鍋具、爐具會收取50元的使用、回收和清洗費用。

看處置:

餐盒、餐具、外包裝需減量,平臺、商家均可更有作為,垃圾分類帶來利好

如何能在外賣垃圾減量上有所助力?針對筷子、勺子等餐具,不少平臺推出了自動勾選是否需要餐具的選項,但實際使用中,普遍存在問題。

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