全國首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院揭牌 今年正式招生計劃招生500人(3)
如今，螺螄粉已經(jīng)從路邊攤逆襲成“網(wǎng)紅小吃”，不僅火遍中國，還把店開到了海外。
據(jù)報道，螺螄粉在美國已有了實體店。這家位于美國紐約法拉盛美食廣場的實體店2017年開業(yè)，一份螺螄粉加可樂的價格是11美元，日均銷售螺螄粉600碗。
但門店的影響面畢竟有限，現(xiàn)煮堂食難以滿足更廣大食客對螺螄粉的需求。廣西柳州的廠商2014年起推出了預包裝的螺螄粉。
柳州市某螺螄粉品牌經(jīng)理介紹，僅2017年一年，就有35萬包螺螄粉批量出口美國，在當?shù)爻幸悦堪?美元左右的價格銷售。
據(jù)南寧海關(guān)今年4月發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，從2017年柳州螺螄粉實現(xiàn)首次通過對外貿(mào)易方式出口至今，經(jīng)柳州海關(guān)檢驗檢疫合格出口螺螄粉共計20批、89.7噸、貨值34.5萬美元，主要銷往美國、加拿大、德國、澳大利亞等國家。
而今，每一包在華人超市的貨架上和通過網(wǎng)絡(luò)售出的螺螄粉，也讓華僑華人們嘗到了家鄉(xiāng)的味道，解了一份鄉(xiāng)愁。
來源：綜合人民日報中國日報網(wǎng)友評論中國僑網(wǎng)
(責任編輯：盧書敏 CN069)
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