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全國首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院揭牌 今年正式招生計劃招生500人(2)

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2020-05-28 14:11:02  北晚新視覺綜合

看到類似的新聞，大家大多會抱著調(diào)侃的心態(tài)。但是如果你身處海外，或者是身邊有難以接受螺螄粉的朋友。在享受螺螄粉美味的時候，還是應(yīng)當尊重一下他人的喜好和飲食習慣，盡量不要侵擾到別人。

這些“歪果仁”們也愛唆粉

螺螄粉和臭豆腐、臭鱖魚、豆腐乳等“又臭又香”的中國傳統(tǒng)美食一樣，讓歪果仁們又愛又恨。有這么一波外國人，不僅能理解螺螄粉的美味，而且熱衷于吃螺螄粉。

韓國人搶著給螺螄粉申遺

甚至還有韓國朋友搶著要給螺螄粉申遺，一名韓國網(wǎng)友曾在網(wǎng)上發(fā)表個人觀點稱：“雖然第一次吃螺螄粉，但這種感覺很熟悉，口感很像韓國的拉面，細細品嘗后又有一種泡菜的酸甜口味，簡直是我們韓國的傳統(tǒng)之味啊，真想將螺螄粉申遺。”

此觀點一時在網(wǎng)上引發(fā)中韓網(wǎng)友的熱議，螺螄粉發(fā)源地廣西柳州官方回應(yīng)，感謝海外友人的擔心，螺螄粉現(xiàn)在是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。

英國市長也愛吃螺螄粉

2016年1月，英國市長訪華代表團到訪廣西，聽到小吃柳州螺螄粉的介紹后，慕名到柳州市品嘗。

當天，英國布萊頓市和彼斯哈文市的兩位市長帶著家屬，在柳州市味之坊螺螄粉休閑餐吧吃螺螄粉。布萊頓市市長韋恩·博廷一會兒就將一碗螺螄粉一掃而光，連湯都快喝完了?！斑@是我吃過最好吃的面條，特別是里面的螺螄很好吃。”

柬埔寨華人開螺螄粉鋪生意火爆

柬埔寨華人黃女士2017年在金邊開了一家中餐館，賣廣西螺螄粉。黃女士出生在廣西柳州，從小就很熟悉螺螄粉，做出的粉非常正宗。

沒想到店鋪開業(yè)后很受柬埔寨當?shù)厝藲g迎，每天做的粉都供不應(yīng)求，店鋪的月收入也達到了幾千美元。

從街邊攤到全球網(wǎng)紅的逆襲之路

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