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張勇卸任海底撈CEO 楊利娟繼任 被稱“最牛服務(wù)員”

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2022-03-02 17:16:06  每日經(jīng)濟(jì)新聞

原標(biāo)題：預(yù)虧38億后，海底撈重磅人事變動！張勇卸任CEO，繼任者曾是服務(wù)員，為幫家里還債輟學(xué)打工

3月1日晚，海底撈發(fā)布管理層人事任命公告，張勇卸任海底撈CEO，繼任者是現(xiàn)年43歲， 被稱為“最牛服務(wù)員”的楊利娟。

楊利娟在海底撈從最普通的服務(wù)員起步，1998年接管簡陽海底撈第一家老店，成為店長。

2018年，海底撈在港交所上市，楊利娟進(jìn)入大眾視野。

去年5月，楊利娟曾以 160億元人民幣的財富 進(jìn)入《2021胡潤全球白手起家女富豪榜》前50名。

除了“最牛服務(wù)員”出任CEO，當(dāng)日，海底撈還公布，36歲的李瑜和38歲的王金平，分別出任海底撈中國大陸地區(qū)首席運營官和港澳臺及海外地區(qū)首席運營官。

為幫家里還債輟學(xué)打工，從服務(wù)員做到CEO

張勇和海底撈的故事早已被市場炒得爛熟，1994年，三次創(chuàng)業(yè)未果的張勇發(fā)現(xiàn)小火鍋在成都很受歡迎，一心想著賺錢的他意識到了其中的商機(jī)。

當(dāng)年春天，他拉著技校同班同學(xué)施永宏與各自的女友，在四川簡陽開了第一家海底撈，店里只有4張桌子，十分不起眼。

但憑借肯吃苦、肯服務(wù)的態(tài)度，海底撈很快成了火鍋界的一哥，2011年一本《海底撈你學(xué)不會》的書更是將海底撈推向神壇。

楊利娟的經(jīng)歷也頗為傳奇，為幫家里還債，楊利娟早早輟學(xué)到了簡陽縣城，干起了服務(wù)員。

因為機(jī)智利索，被上門吃飯的張勇一眼看中，開出160元工資挖她，這比她當(dāng)時120元的工資高出了不少。 

面對高薪承諾，楊利娟并沒有接受，直到原先工作的飯館老板去其他城市發(fā)展，才加入海底撈。

彼時，海底撈剛成立一年。

加入海底撈第一年，楊利娟家中曾遭遇債主上門逼債，張勇聞知，直接劃出800元幫她解圍。

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