針對陽光玫瑰的種種懷疑是真的嗎引起消費者的焦慮和恐慌

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2023-09-27 16:35:01 澎湃

提起有著“葡萄中的愛馬仕”之稱的陽光玫瑰葡萄，很多人的印象還停留在一個“貴”字。然而，人紅是非多，先是“陽光玫瑰越來越便宜”的消息沖上熱搜，曾經(jīng)零售價高達數(shù)百元一斤跌落至10元一斤。

禍不單行，近期網(wǎng)絡上又出現(xiàn)陽光玫瑰葡萄農(nóng)殘嚴重超標的言論。一些網(wǎng)絡博主聲稱，陽光玫瑰葡萄種植過程要打幾十次農(nóng)藥；還有人說，陽光玫瑰甜度高是使用甜蜜素，存儲時間長是由于泡“藥水”……一時間，這些言論充斥著網(wǎng)絡，引起消費者的焦慮和恐慌。

那么，這些針對陽光玫瑰葡萄的種種懷疑，是真的嗎？帶著這些疑問，記者采訪了國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、浙江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所首席專家王強。

問題一

陽光玫瑰葡萄農(nóng)藥殘留超標，生長過程需打幾十次農(nóng)藥？

答：不需要。

王強告訴記者，這個說法是沒有根據(jù)的。在陽光玫瑰葡萄生長周期內(nèi)，一般使用5-10次農(nóng)藥已經(jīng)能夠保證效果。其次，從種植角度來考慮，陽光玫瑰葡萄的用藥時間一般集中在開花期和幼果期，由于開花期、幼果期和收獲的間隔期比較長，因此不存在施藥間隔期不達標的情況。

“就像人生病要吃藥，使用農(nóng)藥是非常正常的防治病害的行為。”王強認為，農(nóng)殘對人體的影響必須考慮到劑量因素，“目前大眾對于農(nóng)藥殘留存在普遍的認識誤區(qū)，即‘只要有農(nóng)殘就是不安全的’，這是不準確的。我們會進行風險評估，風險評估的結果就是即使存在農(nóng)殘，只要不超標，農(nóng)殘的量很少，實際上對我們的身體就沒有傷害，因為這是科學家們經(jīng)過多次實驗得出的安全數(shù)據(jù)?！?/p>

此外，目前我國高毒農(nóng)藥占所有農(nóng)藥的比例僅有1%左右，且只允許使用在非食用農(nóng)產(chǎn)品上，因此，用在食用農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥的毒性已經(jīng)非常低。“大多數(shù)農(nóng)藥的半衰期在7-14天，雨水可以沖刷掉，紫外線陽光也可以分解，所以無須過度擔心?！蓖鯊娧a充道。

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