針對陽光玫瑰的種種懷疑是真的嗎引起消費(fèi)者的焦慮和恐慌(2)

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2023-09-27 16:35:01 澎湃

另一方面，網(wǎng)絡(luò)上流傳事件的真實(shí)性值得商榷，即使上述事件屬實(shí)，也屬于極個(gè)例現(xiàn)象。近年來，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門嚴(yán)厲打擊違規(guī)使用禁用藥物行為，深入推廣葡萄標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)，葡萄種植中使用違禁農(nóng)藥的現(xiàn)象得到有效控制。在葡萄生產(chǎn)過程中，當(dāng)病蟲害發(fā)生嚴(yán)重或需要調(diào)節(jié)葡萄生長發(fā)育時(shí)，可以使用經(jīng)過國家登記、允許使用的農(nóng)藥，主要包括殺菌劑和植物生長調(diào)節(jié)劑。只要科學(xué)合理使用農(nóng)藥，葡萄的農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，就可以安全食用。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的數(shù)據(jù)顯示，2018-2023年，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作中共抽取葡萄樣品1438批次，共16批次不合格，合格率為98.9%。葡萄合格率保持在98%以上，質(zhì)量安全狀況良好。

2023年，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查已抽取32個(gè)葡萄樣品。受檢企業(yè)主要分布于新疆、浙江、江西、江蘇、河北等5個(gè)?。▍^(qū)），檢測參數(shù)包括甲胺磷、氧樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、滅多威、克百威、氟蟲腈、樂果、內(nèi)吸磷、久效磷、水胺硫磷等，監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，上述32個(gè)葡萄樣品全部合格。

問題二

陽光玫瑰葡萄能夠長久保存是由于泡“藥水”？

答：錯(cuò)誤。

有網(wǎng)友在網(wǎng)上分享了自己購買的陽光玫瑰葡萄放冰箱長達(dá)1個(gè)多月都沒有腐爛的經(jīng)歷，這也引起了大家的憂慮。

王強(qiáng)介紹，陽光玫瑰葡萄不同于其他品種的葡萄，其具有果肉硬脆的特點(diǎn)，耐貯存、運(yùn)輸，因此本身貯藏期比較長，特別是在保濕無菌冷藏條件下，貯存1個(gè)月不腐爛完全是有可能的，專業(yè)性大規(guī)模貯存時(shí)間甚至可達(dá)3個(gè)月左右。

王強(qiáng)表示，陽光玫瑰葡萄短期貯存通常不需要使用防腐劑，如果需要長期貯存有可能使用二氧化硫緩釋片，但用于控制貯存空間病菌的緩釋片并不與葡萄接觸，從國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)崗位團(tuán)隊(duì)檢測情況來看，未發(fā)現(xiàn)葡萄中二氧化硫超標(biāo)（0.05g/kg）現(xiàn)象。

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