剛辦完婚宴,吳女士坦言,這些年,親朋好友的孩子結(jié)婚,大小婚宴也吃過不少,總是覺得大酒店的菜,吃著不夠舒心,剛好自己在良渚開店,就問本地人打聽到村里有家宴中心,可以自己請廚師燒菜辦婚宴。
這次辦酒,如果不算酒水和婚慶公司的服務(wù),吳女士也算了一筆賬:這22桌婚宴,每桌菜價(jià)4000元,廚師燒菜的工費(fèi)是每桌250元,場地租賃費(fèi)用2萬元,加起來一共花銷11.35萬元:“如果到大酒店辦,同樣的飯菜至少1萬元一桌,我在家宴中心辦省下來10多萬元,都夠給兒子買輛小汽車了?!?/p>
記者也要來了吳女士兒子婚宴的菜單,包含5個冷菜、18個熱菜,一道點(diǎn)心,一個湯還有一份水果拼盤。
冷菜有松子馬蘭頭拼鴨舌、糟鹵肚片、蜜棗、涼拌海蜇、醬筍蘿卜雙拼。
熱菜分為海鮮水產(chǎn)類和其他類,上湯澳龍、蔥油帝王蟹、蔥油東星斑、蔥油鮑魚、小米遼參、基圍蝦、三文魚甜蝦醉鵝肝拼盤等都有,還有龍井蝦仁、砂鍋甲魚、富貴蝦球、紅燒豬蹄髈、蟲草花老鴨煲、炭烤羊排等,相當(dāng)豐盛。
到農(nóng)村家宴中心辦酒席,是吳女士提議的,兒子和兒媳婦也非常贊成。
“年輕人不講排場,過日子就應(yīng)該實(shí)實(shí)在在的。”吳女士覺得,這一屆年輕人挺務(wù)實(shí)的。
說到城里來賓的現(xiàn)場體驗(yàn)感,不管是來吃喜酒的長輩,還是新郎新娘的朋友同事,都給這場農(nóng)村婚宴點(diǎn)贊。
“我小姐妹吃完說,以后子女結(jié)婚,也要辦到農(nóng)村家宴中心來?!?/p>
村里人愛進(jìn)城吃席這股風(fēng)
又刮回了村
湖州南潯練市新聯(lián)村的施女士,兒子今年16歲,她剛給兒子在村里家宴中心辦了成人禮酒席。