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香港、新加坡禁止！印度咖喱含致癌物，美國開查 食品安全警鐘再響

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2024-05-03 09:53:16  環(huán)球時(shí)報(bào)

白元報(bào)道，繼香港禁止印度MDH和埃弗勒斯公司的部分產(chǎn)品銷售，理由是產(chǎn)品中含高致癌農(nóng)藥后，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）也留意到了這一情況，并著手收集相關(guān)信息。對(duì)此，MDH公司在28日回應(yīng)，堅(jiān)稱其產(chǎn)品安全無虞。而埃弗勒斯公司早前也表態(tài)，其香料產(chǎn)品可安全食用。事件起因于4月初，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署發(fā)現(xiàn)四款印度預(yù)包裝混合咖喱香料含有環(huán)氧乙烷，決定禁止銷售，其中三款涉及MDH公司，另一款來自埃弗勒斯公司。新加坡隨后也因埃弗勒斯某款咖喱含環(huán)氧乙烷并存在高致癌風(fēng)險(xiǎn)，要求公司實(shí)施產(chǎn)品召回。

環(huán)氧乙烷作為一種廣泛用于農(nóng)藥和化工行業(yè)的物質(zhì)，被列為一級(jí)致癌物。值得注意的是，印度本身嚴(yán)格禁止環(huán)氧乙烷作為食品添加劑，印度食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)已承諾將對(duì)國內(nèi)主要香料生產(chǎn)企業(yè)的所有產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查。

MDH公司與埃弗勒斯公司的香料產(chǎn)品不僅在國內(nèi)廣受歡迎，還熱銷于歐洲、北美及亞洲其他市場(chǎng)。然而，這并非印度出口香料首次面臨安全質(zhì)疑。據(jù)報(bào)道，2023年，美國FDA就曾因埃弗勒斯的產(chǎn)品檢測(cè)出沙門氏菌而要求召回。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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