近期,有媒體報(bào)道揭露了枸杞行業(yè)中存在使用焦亞硫酸鈉“提色增艷”甚至熏硫磺制作“毒枸杞”的惡劣行為,這些看似誘人卻含硫超標(biāo)的枸杞,嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的健康。報(bào)道顯示,青海格爾木市與甘肅靖遠(yuǎn)縣的部分商戶為了提升枸杞的外觀吸引力,不惜采用對(duì)人體有害的工業(yè)硫磺進(jìn)行處理。該行為不僅違背了食品安全原則,還極大損害了當(dāng)?shù)罔坭疆a(chǎn)業(yè)的聲譽(yù),這一地區(qū)因產(chǎn)出的枸杞質(zhì)量上乘而備受市場(chǎng)青睞,如今卻因少數(shù)不法商販的行為面臨信任危機(jī)。
工業(yè)硫磺熏制枸杞的問(wèn)題并非首次曝光,早在幾年前就已有類似事件見(jiàn)諸報(bào)端。令人遺憾的是,盡管存在明確的法律禁令和嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn),這種非法做法仍然在某些地區(qū)頑固存在,部分商戶公然在住家附近搭建熏制設(shè)施,顯示出對(duì)法律法規(guī)的無(wú)視。
食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到公眾健康,非法添加非食品原料和濫用添加劑是當(dāng)前亟需解決的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。工業(yè)硫磺及其類似物的毒性不容小覷,可導(dǎo)致腎功能損傷、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等嚴(yán)重后果。因此,使用這類物質(zhì)加工食品不僅違反食品安全法,還可能觸犯刑法中的生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪,過(guò)往已有因此獲刑的案例。
對(duì)此,青海格爾木市和甘肅靖遠(yuǎn)縣官方迅速響應(yīng),啟動(dòng)了針對(duì)“毒枸杞”的專項(xiàng)排查行動(dòng),旨在盡快消除這一行業(yè)內(nèi)的“毒瘤”,保護(hù)多年來(lái)辛苦建立的枸杞品牌不受玷污。維護(hù)食品安全,既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),也是對(duì)地方經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必要保障。
食品安全無(wú)小事,它要求生產(chǎn)者秉持道德良心,監(jiān)管者則需嚴(yán)格履責(zé),確保市場(chǎng)清朗。對(duì)于“毒枸杞”長(zhǎng)期存在的現(xiàn)象,相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)反思監(jiān)管漏洞,主動(dòng)出擊,而非依賴媒體曝光。徹底追查背后可能存在的失職失責(zé),才能從根本上遏制此類違法行為,重建消費(fèi)者信心。
9月2日,青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市人民政府辦公室就媒體此前報(bào)道的格爾木市個(gè)別枸杞商戶違規(guī)添加焦亞硫酸鈉的情況發(fā)布情況通報(bào)。
2024-09-02 17:04:36青海格爾木回應(yīng)“硫超標(biāo)”枸杞事件泡一杯枸杞作為養(yǎng)生方式在當(dāng)下頗為流行,但你可能未曾留意,那些看起來(lái)色澤誘人、顆粒飽滿的枸杞,有可能是經(jīng)過(guò)硫磺熏制的產(chǎn)物
2024-09-02 15:05:21媒體:別讓硫枸杞砸了地方產(chǎn)業(yè)招牌