10%新發(fā)2型糖尿病或由含糖飲料導(dǎo)致。把含糖飲料當(dāng)水喝,真的會增加糖尿病風(fēng)險嗎?最近一項研究發(fā)現(xiàn),有些人的糖尿病可能與過度攝入含糖飲料有關(guān)?!蹲匀弧めt(yī)學(xué)》期刊2025年1月發(fā)表的一項研究表明,全球約十分之一的新發(fā)2型糖尿病和三十分之一的新發(fā)心血管疾病可能與攝入含糖飲料相關(guān)。通過分析184個國家的數(shù)據(jù),研究估計2020年含糖飲料對全球2型糖尿病發(fā)病率的貢獻增加了1.3%,其中年輕人群體的健康負擔(dān)明顯高于老年人。
早在2015年,《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的一篇文章就對含糖飲料與2型糖尿病的關(guān)系進行了系統(tǒng)性評價,結(jié)果顯示每天每份含糖飲料會使患2型糖尿病的風(fēng)險增加18%。2010年至2020年的十年間,飲用含糖飲料與美國4%-13%的2型糖尿病發(fā)病率、英國2%-6%的2型糖尿病發(fā)病率有關(guān),進一步證實了含糖飲料消費量越高,2型糖尿病的發(fā)病率也越高。
航空總醫(yī)院內(nèi)分泌科主任方紅娟在接受采訪時提到,飲料中的添加糖會迅速提高血糖和胰島素水平,長期可能導(dǎo)致或加重高胰島素血癥和胰島素抵抗。此外,含糖飲料熱量高、營養(yǎng)素密度低且不易產(chǎn)生飽腹感,導(dǎo)致很多人在不知不覺中攝入過多。糖尿病患者往往不會因飲用含糖飲料而減少其他食物的攝入量,這會導(dǎo)致總熱量的攝入超過消耗,進而加重肥胖及糖脂代謝異常。
很多人認為“無糖飲料”比“含糖飲料”更健康,但事實并非如此。解放軍總醫(yī)院第一醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任母義明指出,代糖食品尤其是很多無糖飲料其實對人體沒有好處。近期多項研究發(fā)現(xiàn),長期喝無糖飲料,如果含有甜味劑,其導(dǎo)致糖尿病和心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險與含糖飲料并無本質(zhì)區(qū)別,甚至可能更大。無糖飲料中的甜味劑會刺激胰島素產(chǎn)生,影響胰島素受體的敏感度下降,并反射性地增強食欲,導(dǎo)致熱量超標。因此,長期以無糖飲料代替正常飲用水會加速機體代謝失控,引發(fā)糖尿病。
對于經(jīng)常喝飲料的人,建議首選白開水。如果不喜歡喝沒有味道的白水,可以在水中加入新鮮檸檬片或薄荷葉來增加風(fēng)味。此外,每周的含糖飲料攝入量應(yīng)控制在一份以下(即200-355毫升),相當(dāng)于一周內(nèi)最好不要喝超過一聽易拉罐(約335毫升)含糖飲料。日??梢赃m量飲茶,不但能補充水分,還有益健康。不過,一般人不宜大量飲用濃茶,沖泡紅茶的水溫以接近100攝氏度為宜,沖泡綠茶的水溫則以80攝氏度為宜,泡2-3分鐘即可。
兒童二型糖尿病的原因,多考慮與遺傳因素有關(guān),但也不排除是飲食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖等原因?qū)е碌?,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。
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