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二月十四“賜福日”：做二事、吃三樣、忌一事 迎接福氣好運(yùn)來

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2025-03-13 10:00:44  煮菜婆

二月十四“賜福日”：做二事、吃三樣、忌一事 迎接福氣好運(yùn)來！春雪初融的二月天，恰逢古歷二月十四，道經(jīng)中記載這一天為“三元節(jié)會(huì)”，三元對(duì)應(yīng)天官、地官、水官，分別賜福、赦罪、解厄。按照道經(jīng)的說法，在農(nóng)歷二月十四這天，三官神輿共巡人間，降福于人，因此民間稱其為“賜福日”，希望福氣到家交好運(yùn)。

這天也是陰陽二氣交泰的日子，正如《太平經(jīng)》所言“天地人三合相通”。在這樣的重要日子里，民間流傳著許多習(xí)俗。比如要做兩件事：開窗納福和曬被承陽。開窗納福意味著要多打開門窗透氣，迎接福氣的到來，也有利于身心健康。曬被承陽則是在有太陽的時(shí)候多曬被子，用竹拍擊打九九之?dāng)?shù)，暗合“久久長(zhǎng)安”的吉兆，被角需折出蓮花紋，喻示“步步生蓮”。

此外，還要吃三種食物：生菜、菠菜和蘆蒿。生菜也叫春菜，青翠如碧玉，取其“生財(cái)”諧音。做法是將生菜清洗干凈，加入蒜末翻炒，最后加蠔油調(diào)味。菠菜紅根綠葉，有益五臟通血脈，富含鐵質(zhì)，可以補(bǔ)血。做法是先焯水去草酸，再爆香蒜末，加入生抽和蠔油翻炒均勻。蘆蒿清香似蘭，適合春季食用，能醒脾開胃。做法是準(zhǔn)備好新鮮蘆蒿和大蒜，鍋中放油炒香臘肉和大蒜，倒入蘆蒿，大火翻炒，加鹽、生抽、辣椒和雞精調(diào)味。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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