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教授稱對燙碗習慣惡心 言論引爭議

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2025-05-27 10:09:26  羊城派

近日，一位自稱“11年茅臺集團特聘顧問”的汪教授在抖音平臺上發(fā)表言論，稱對廣東人用開水燙碗的習慣感到“惡心”。盡管我不是廣東人，但這種說法讓我感到非常不適。

人們不可能在無菌環(huán)境中進餐，日常生活中，我們接觸的桌面、餐具上都可能沾有細菌。用開水燙碗雖然不能完全殺菌，但可以洗去浮塵和洗潔精殘留。汪教授試圖通過這種話題來彰顯自己的科學理性，實際上卻顯得嘩眾取寵。他的話不僅沒有科學依據(jù)，還帶有明顯的偏見。

即便從科學角度分析，燙碗也有其合理性。開水燙碗雖不能徹底滅菌，但能去除一些表面的污垢和殘留物。汪教授不喜歡燙碗是他的自由，但他用“惡心”這樣的字眼形容廣東人的生活習慣，顯得過于武斷和不尊重。

有網(wǎng)民認為，廣東人用開水燙碗已經(jīng)從一種衛(wèi)生習慣升華為一個生活儀式。這種儀式感給日常生活增添了意義，帶來了小小的歡欣。因此，汪教授的言論既缺乏科學依據(jù)，又顯得非常不妥。

作為教授，應該做真學問、提真問題，而不是發(fā)表這種毫無建設性的言論。

(責任編輯：zx0176)
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