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美多地超市牛肉餡或被大腸桿菌污染 消費者需警惕

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2025-06-05 14:47:00  新華社

美國食品安全及檢驗局于6月3日警告稱，全食超市在美國多地銷售的一款牛肉餡產(chǎn)品可能被大腸桿菌污染，建議消費者將其丟棄或退還給門店。這批問題產(chǎn)品為1磅重、真空包裝的牛肉餡，標(biāo)注的生產(chǎn)日期分別為5月22日和5月23日，保質(zhì)期分別到6月19日和6月20日。

這些牛肉進口自澳大利亞或烏拉圭，在美國佛蒙特州的一家工廠進行加工后，通過康涅狄格州、佐治亞州、伊利諾伊州和馬里蘭州的多家經(jīng)銷商運往各地的全食超市門店。檢測結(jié)果顯示，這款牛肉餡樣本中的O157:H7型大腸桿菌呈陽性。

盡管市場上已無這批牛肉餡出售，但官員提醒部分消費者可能仍將其存放在冰箱或冷柜中，應(yīng)盡快處理。目前，美國相關(guān)部門尚未收到因食用該款牛肉餡而患病的報告。

O157:H7型大腸桿菌是一種致病性較強的細菌，感染后可能導(dǎo)致發(fā)燒、腹痛、反胃等癥狀，嚴重時甚至?xí)霈F(xiàn)出血性腹瀉、水腫等，對腎功能和其他器官造成損害，尤其對5歲以下兒童危害較大。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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