美國(guó)食品安全及檢驗(yàn)局發(fā)出警告,全食超市公司在美國(guó)多地銷(xiāo)售的一款牛肉餡產(chǎn)品可能受到大腸桿菌污染,建議消費(fèi)者將其丟棄或退回門(mén)店。這批牛肉餡為1磅重、真空包裝,標(biāo)注的生產(chǎn)日期分別為5月22日和5月23日,保質(zhì)期分別到6月19日和6月20日。
這些牛肉進(jìn)口自澳大利亞或?yàn)趵?,在佛蒙特州的一家工廠加工后,通過(guò)康涅狄格州、佐治亞州、伊利諾伊州和馬里蘭州的多家經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)往全食超市公司分布在美國(guó)各地的門(mén)店。檢測(cè)結(jié)果顯示,這款牛肉餡樣本的O157:H7型大腸桿菌呈陽(yáng)性。
雖然市場(chǎng)上已沒(méi)有這批牛肉餡出售,但相關(guān)機(jī)構(gòu)提醒消費(fèi)者檢查冰箱或冷柜中是否存有相應(yīng)批次的產(chǎn)品,并盡快處理。目前,美國(guó)有關(guān)部門(mén)尚未收到因食用該牛肉餡而患病的報(bào)告。
O157:H7型大腸桿菌是一種致病性較強(qiáng)的細(xì)菌,感染后可能導(dǎo)致發(fā)燒、腹痛、反胃等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)出血性腹瀉、水腫,甚至腎功能衰竭和多臟器受損,尤其對(duì)5歲以下兒童危害較大。