羅永浩懸賞10萬(wàn) 征集西貝預(yù)制菜線索賈國(guó)龍堅(jiān)決反擊

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2025-09-13 07:14:04 極目新聞

昨天，西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?jiān)诨貞?yīng)“預(yù)制菜”風(fēng)波的新聞發(fā)布會(huì)后表示將起訴羅永浩。據(jù)賈國(guó)龍及團(tuán)隊(duì)查看監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，羅永浩一行于當(dāng)天下午2時(shí)30分進(jìn)店點(diǎn)餐，約3時(shí)30分用餐完畢。五人共點(diǎn)了13道菜，其中烤魚(yú)和烤羊排沒(méi)有吃完。服務(wù)員解釋這兩道菜因制作工藝復(fù)雜，上菜速度較慢。

經(jīng)過(guò)詳細(xì)復(fù)盤，賈國(guó)龍認(rèn)為當(dāng)日菜品制作符合標(biāo)準(zhǔn)。從原料來(lái)源、解凍緩化到最終烹飪環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格遵循既定工藝流程。他還帶領(lǐng)媒體參觀了羅永浩就餐的祥云小鎮(zhèn)西貝店后廚，并宣布自9月12日起，全國(guó)370家西貝門店允許消費(fèi)者在符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下參觀任何一道菜的制作過(guò)程。“羅永浩菜單”也同步對(duì)外公開(kāi)。

賈國(guó)龍解釋稱，西貝確實(shí)使用過(guò)預(yù)制菜，但已停用。他強(qiáng)調(diào)西貝目前沒(méi)有一道菜是預(yù)制菜，而羅永浩的言論對(duì)西貝造成了傷害。賈國(guó)龍明確表示會(huì)起訴羅永浩，以維護(hù)公司聲譽(yù)。

當(dāng)晚，羅永浩在社交媒體上連發(fā)數(shù)條微博反擊，逐條駁斥賈國(guó)龍的說(shuō)法，并發(fā)布十萬(wàn)元懸賞征集西貝使用預(yù)制菜的證據(jù)。羅永浩解釋自己離開(kāi)時(shí)說(shuō)“挺好的”只是出于禮貌，不是對(duì)菜品的真實(shí)評(píng)價(jià)。他還詳細(xì)描述了當(dāng)晚菜品口感，稱羊排和烤魚(yú)有隔夜重烤的味道，莜面湯和牛肉土豆條也有隔夜感。他認(rèn)為這些菜品都不是現(xiàn)做的。

羅永浩迅速將輿論戰(zhàn)升級(jí)為證據(jù)戰(zhàn)，呼吁了解西貝內(nèi)幕的員工與他聯(lián)系。不久后，一位博主發(fā)布了一張印有“北京西貝天然派食品科技發(fā)展有限公司”的包裝袋照片，成為羅永浩反擊中的第一份疑似物證。羅永浩還向食品工業(yè)及化學(xué)專家求助，希望找到專業(yè)設(shè)備檢測(cè)食物烹制時(shí)間。

面對(duì)西貝方面“一定會(huì)起訴”的強(qiáng)硬表態(tài)，羅永浩表示準(zhǔn)備好了。他強(qiáng)調(diào)這場(chǎng)爭(zhēng)端的目標(biāo)不僅是官司輸贏，而是推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步和立法完善。他希望國(guó)家能盡早立法，強(qiáng)制餐館注明是否使用預(yù)制菜，相信整個(gè)事件將對(duì)中國(guó)預(yù)制菜領(lǐng)域的消費(fèi)者知情權(quán)和相關(guān)立法作出貢獻(xiàn)。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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