店家回應(yīng)女子吃自助剩10片三文魚被索賠浪費(fèi)與品質(zhì)之爭

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2025-09-14 11:08:57 中國基金報(bào)

近日，浙江杭州的小吳和朋友在“月龍吟”日料自助餐廳用餐，共消費(fèi)1346元。他們點(diǎn)了28片三文魚腩刺身，但因肉質(zhì)太瘦、口感差，剩下10片沒吃，其他菜品基本光盤。臨近用餐結(jié)束時(shí)，一位店員翻動(dòng)桌面的殘?jiān)?，找出沒吃的三文魚，以浪費(fèi)食物為由要求按標(biāo)價(jià)賠償幾百元。

小吳回應(yīng)稱，之所以剩了食物沒吃，是因?yàn)樯碳也似焚|(zhì)量不過關(guān)。中途上的三文魚特別瘦，鰲蝦也有冰渣。8月26日，小吳再次在社交平臺(tái)表示，商家不僅刻意引導(dǎo)，對食物品質(zhì)問題避而不談，還疑似用小號對顧客展開人身攻擊。

9月11日上午，店家工作人員表示，小吳當(dāng)晚于6點(diǎn)53分到達(dá)店鋪，而自助餐通常用餐時(shí)間為兩小時(shí)。小吳的同伴于8點(diǎn)左右離開，而她獨(dú)自一人用餐到晚上10點(diǎn)半左右才離開。據(jù)店員描述，小吳中途點(diǎn)餐量非常夸張，僅鰲蝦就點(diǎn)了83只。正常情況下，五個(gè)男性健身達(dá)人可能都沒有她一個(gè)人點(diǎn)的量多。店員曾提醒她，自助餐不能打包也不能浪費(fèi)，如果浪費(fèi)需要按照食物價(jià)格買單，她當(dāng)時(shí)也同意了。

店員補(bǔ)充道，他們提醒她時(shí)已經(jīng)是晚上9點(diǎn)，但她還沒有結(jié)束用餐，桌面上仍然擺放著大量菜品。出于好心，他們讓她繼續(xù)用餐，只要吃完不浪費(fèi)就行。結(jié)果十點(diǎn)半收桌時(shí)，他們看到她的桌面上有很多蝦殼和蟹殼，殼下面蓋著許多片完整無缺的三文魚。店員認(rèn)為這是惡意浪費(fèi)，并且將剩余食物藏匿，這本來就是不對的。

關(guān)于賠償金額，工作人員表示，當(dāng)時(shí)只讓這位客人按三文魚的正常價(jià)格賠付一百元左右。但由于該顧客認(rèn)為價(jià)格不合理，要求與店長對話，店長當(dāng)時(shí)已經(jīng)下班。店長回店后，顧客表示三文魚太瘦不想吃，于是店長表示本次不收取費(fèi)用，但希望其以后能避免浪費(fèi)。然而，顧客在店里痛哭了大約15分鐘，店長一直在道歉，還表示可以讓提醒她的服務(wù)員向其道歉。店員強(qiáng)調(diào)，全國任何一家自助餐廳看到有人大量浪費(fèi)或大量點(diǎn)餐都會(huì)好心提醒，店鋪也貼有節(jié)約糧食、避免浪費(fèi)的標(biāo)語。既然點(diǎn)了這么多，那就要吃完，只要不浪費(fèi)不打包，能吃多少都是應(yīng)該的，但惡意浪費(fèi)肯定不行。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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