年輕人搶住“拼樓酒店”(3)

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2025-10-10 02:46:34 首席商業(yè)評(píng)論

在如此嚴(yán)峻的形勢(shì)下，“拼樓”模式成為行業(yè)的喘息之機(jī)。

酒店投資的高門檻與長(zhǎng)周期，是拼樓模式興起的深層推手。資金層面，酒店物業(yè)租賃期通常10年起，投資加盟品牌需3～5年回報(bào)周期，開業(yè)5年左右又面臨設(shè)施老化、迭代升級(jí)的需求——新酒店可能先賠幾年，剛回本又需追加投資，而品牌進(jìn)階版本可能已推出。

地理位置的稀缺性更關(guān)鍵：開設(shè)酒店需場(chǎng)地、資質(zhì)、消防許可，早期寫字樓常與酒店簽署獨(dú)占協(xié)議，適合開酒店的場(chǎng)地本就有限。像杭州錢江世紀(jì)城這樣緊鄰地鐵站和奧體的黃金地段，物業(yè)更是難求，拼樓成了必然選擇。

從運(yùn)營邏輯看，拼樓模式實(shí)現(xiàn)了多方共贏的“帕累托改進(jìn)”。業(yè)主通過共享設(shè)施（如公區(qū)、健身房、員工團(tuán)隊(duì)）提高空間使用效率，降低空置風(fēng)險(xiǎn)；酒店品牌以更低成本和風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張；消費(fèi)者在黃金地段獲得更多元、高性價(jià)比的選擇；

消費(fèi)者享受“整棟樓都是后備選擇庫”的便利，低配酒店還能共享高配設(shè)施（如萬怡客人使用萬豪泳池），真正實(shí)現(xiàn)了多方受益。這種“正和游戲”模式下，幾乎沒有絕對(duì)的輸家。

值得玩味的是，多個(gè)品牌共處一棟樓卻能避免惡性競(jìng)爭(zhēng)的秘訣在于所有權(quán)結(jié)構(gòu)。調(diào)查顯示，杭州這類拼樓項(xiàng)目中，近半酒店存在明顯的股權(quán)交叉，許多都是同一業(yè)主或合作方共同投資。這種“你中有我，我中有你”的資本紐帶，有效化解了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

在存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)下，拼樓模式不僅是對(duì)物理空間的創(chuàng)新利用，更是酒店業(yè)商業(yè)邏輯的重要進(jìn)化。

隱患也大，新模式仍需進(jìn)化

盡管酒店拼樓在短期內(nèi)為品牌帶來運(yùn)營成本降低、市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)大等優(yōu)勢(shì)，但其潛在隱患也隨著案例積累逐漸顯現(xiàn)——品牌沖突、服務(wù)割裂、管理難題、體驗(yàn)分裂等問題，正成為這種模式可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵挑戰(zhàn)。

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