慢慢地,小攤攢起了名氣。熟客都知道丁昊的餅外皮脆、醬料香,汪艷芳的泡菜酸甜解膩。他們建了個400多人的客戶群,每天發(fā)出攤信息,考試季還會多備食材。這些認(rèn)可成為他們咬牙堅持的動力,小攤生意也越來越紅火,平均每天營業(yè)額都在千元左右。
今年9月讀大四后,兩人投資1萬余元,在主城區(qū)租了一間門面,把流動小攤變成固定門店。營業(yè)時間從之前的傍晚出攤變成早6點(diǎn)至晚8點(diǎn),雖然休息時間少了,但生意更穩(wěn)了。
10月9日門店試營業(yè),第一天營業(yè)額不足100元。兩人沉默許久后開始復(fù)盤調(diào)整:立刻更換食品級透明袋,當(dāng)晚開啟抖音直播。第二天營業(yè)額200元,第三天400元,第四天600元,到10月13日直接沖到900元。抖音直播間也有人留言支持,這讓兩人感到非常溫暖。
他們的抖音賬號也慢慢有了起色,60余條視頻全是揉面、烤餅的日常,沒有華麗剪輯,卻憑真實(shí)圈了粉。汪艷芳負(fù)責(zé)拍攝,丁昊在合肥做自媒體的姐姐幫忙剪輯,鏡頭里的煙火氣吸引了許多本地網(wǎng)友留言“明天打卡”。
創(chuàng)業(yè)半年,丁昊不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,還學(xué)會了精打細(xì)算。汪艷芳也學(xué)會了炒土豆絲、腌泡菜等技能。兩人的分工默契:熬醬料時,丁昊掌勺控火候,汪艷芳幫忙稱重;遇到分歧時會先冷靜半小時再坦誠交流。
如今門店還在試營業(yè)中,他們在大學(xué)城的夜市攤一周也會抽空出兩次攤。未來他們計劃豐富早餐品類,想在池州主城區(qū)再鋪幾家店。對于有同樣創(chuàng)業(yè)夢想的大學(xué)生們,丁昊建議從小成本開始,執(zhí)行力比空想重要。汪艷芳補(bǔ)充說,過程中的溝通和解決問題的能力都是寶貴的財富。在他們看來,只要敢闖、肯拼、能堅持,平凡日子里也能熬出光亮,這份奮斗正是給自己最好的畢業(yè)禮。