中國人已經(jīng)喝不動(dòng)了嗎？
中國人已經(jīng)喝不動(dòng)了
一瓶啤酒從2013年巔峰產(chǎn)量5080萬噸，現(xiàn)在只剩3312萬噸下降了34%。白酒更慘從2016年的1358萬噸直接掉到629萬噸，攔腰砍半。
為什么現(xiàn)在人都不喝酒了?是年輕人意識(shí)到酒桌文化就是服從性測試。酒桌文化算不上傳統(tǒng)，只是一場測試自己人的手段。
中下層只能用人情世故、拼命喝酒的行為來表示臣服，因?yàn)橹挥新犜挼牟拍苡惺吵?。整個(gè)酒局體現(xiàn)的核心就是弱肉強(qiáng)食的動(dòng)物生存法則。
喝一頓酒還要搞主陪、副陪、主賓、副賓，連魚頭對(duì)誰都有講究，吃個(gè)魚還不能吃魚頭、魚尾、魚鰭、魚籽，原因是因?yàn)楹芏囝I(lǐng)導(dǎo)特別喜歡借著這些部位借題發(fā)揮，吟詩一首。
但說句實(shí)話，這些詩真的沒什么營養(yǎng)，也沒有什么含金量，而且吟詩的樣子真的很油膩。因?yàn)槟切╊I(lǐng)導(dǎo)特別喜歡講各種人生哲理，講錯(cuò)了還不能說，還得附和，講的真好。
酒桌文化的本質(zhì)簡單概括就是八個(gè)大字:傷害自己，取悅他人。弱者以傷害自己的方式向強(qiáng)者證明忠誠，強(qiáng)者則通過觀察他人聽話的程度來確認(rèn)威儀。
整個(gè)系統(tǒng)非常精密，因?yàn)楹芏囝I(lǐng)導(dǎo)長輩把酒桌文化包裝成中國的傳統(tǒng)文化，以此來給自己的舊思想找遮羞布。過去這幾乎是社會(huì)運(yùn)行的底層邏輯，一場酒局就可以試探人心、交換資源，過去國內(nèi)城鎮(zhèn)化加速、基建大規(guī)模擴(kuò)張，商務(wù)宴請(qǐng)遍地開花，那是白酒的黃金時(shí)代，也是人情社會(huì)的巔峰時(shí)刻，那時(shí)候大多數(shù)的商業(yè)合作靠的就是社會(huì)關(guān)系，而酒桌也就成了最有效的測試場，送的是面子，喝的是關(guān)系，敬的是地位。難受我也得喝，這一杯酒的背后可能是一份工作，一個(gè)訂單，一次升職，哪怕酒量不好也得喝。
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