面對(duì)美食,大多數(shù)人都難以抵擋誘惑。尤其是在冬天,天氣越來(lái)越冷,嘴巴總是忍不住吃個(gè)不停,吃完后又后悔莫及。于是,各種補(bǔ)救措施在腦海中浮現(xiàn)。網(wǎng)上流傳的“暴食后自救方法”很多,仿佛只要照著做就能避免長(zhǎng)胖。但這些所謂的“自救”方法真正有用的卻寥寥無(wú)幾,有些甚至?xí):】?。這篇文章就來(lái)探討一下網(wǎng)傳的各種“暴食后自救方法”,并告訴大家大餐后如何科學(xué)“自救”。
關(guān)于暴食后自救的方法數(shù)不勝數(shù),有些方法略有道理,有些方法不僅沒(méi)用還可能危害健康。
暴食后服用瀉藥或減肥藥是不可取的。這類(lèi)藥物雖然能促進(jìn)排便,但同時(shí)也會(huì)排出大量水分和電解質(zhì),導(dǎo)致脫水,從而造成體重暫時(shí)性下降的假象,這并不是真正的減脂。許多瀉藥含有蒽醌類(lèi)物質(zhì),長(zhǎng)期濫用會(huì)損傷腸道,引起結(jié)腸動(dòng)力減弱、腸道菌群失調(diào)和大腸黑變病。此外,酚酞類(lèi)刺激性瀉藥也會(huì)對(duì)胃腸道造成一定程度的損傷。2021年,我國(guó)已經(jīng)停止了對(duì)酚酞片的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用。濫用或經(jīng)常吃瀉藥還會(huì)破壞腸道菌群平衡,導(dǎo)致腸道功能紊亂,甚至出現(xiàn)藥物依賴(lài)。這種方式并不是暴食后的自救,而是進(jìn)一步的傷害。
部分人在暴飲暴食后,會(huì)用手摳喉嚨進(jìn)行催吐,這種方式對(duì)身體傷害很大。催吐過(guò)程中,食物和胃酸會(huì)刺激喉嚨和食管,可能會(huì)損傷食管、咽喉、牙齒,還容易誤吸到氣管里,出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。經(jīng)常催吐會(huì)讓部分人出現(xiàn)行為成癮和心理依賴(lài),不僅難以戒掉,還可能會(huì)導(dǎo)致習(xí)慣性惡心、嘔吐;也可能會(huì)導(dǎo)致水電解質(zhì)紊亂,低鉀血癥、低鈉血癥、代謝性堿中毒、心律失常、胃腸道損害等。
高糖飲食后多吃含丙醇二酸的食物也被認(rèn)為是一種補(bǔ)救方法,但目前還沒(méi)有確鑿的人體臨床證據(jù)。大多數(shù)食物中丙醇二酸含量并不豐富,比如黃瓜、冬瓜中含有微量丙醇二酸,普通黃瓜的丙醇二酸含量大約為0.1~1克/100克。