適量喝茶或咖啡對(duì)大腦好護(hù)心又提神(2)

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2025-12-08 08:00:02 光明網(wǎng)

茶和咖啡還能降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。2021年，《公共科學(xué)圖書(shū)館·醫(yī)學(xué)》上發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，不論是喝咖啡還是喝茶，都可以降低患癡呆癥和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，而且如果既喝茶又喝咖啡更能產(chǎn)生“雙重效果”。

盡管如此，喝茶、喝咖啡不能完全代替喝水。有些人忙起來(lái)就靠咖啡或茶“續(xù)命”，忽略了喝水，這其實(shí)存在健康隱患。建議除了喝茶和咖啡外，每天還是要多喝溫開(kāi)水。2025年，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院的研究人員在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)前沿》發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多喝水有益心血管健康：每天飲用≥6杯水，與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。過(guò)量飲茶/咖啡反而有害：每天飲用≥6杯茶或咖啡，反而與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。

適量喝茶或者咖啡，對(duì)心血管健康是有益處的。適量（每天0.5~3杯）喝咖啡與較低的冠心病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。每天0.5~1杯茶與較低的心力衰竭風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，每天0.5~3杯茶與較低的冠心病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。

喝茶、喝咖啡時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： - 不空腹飲用濃茶和咖啡，避免咖啡因快速吸收刺激腸胃和神經(jīng)。 - 每個(gè)人對(duì)咖啡因的耐受程度不同，建議健康成人每日咖啡因攝入量不超過(guò)400毫克，單次攝入量應(yīng)控制在200毫克以?xún)?nèi)。 - 喝咖啡最好配一杯水，以補(bǔ)充身體所需的水分。 - 喝茶、喝咖啡以及功能飲料時(shí)，切勿與酒精、碳酸飲料混合飲用，降低協(xié)同傷害風(fēng)險(xiǎn)。 - 加糖和奶油會(huì)使咖啡的熱量和糖分上升，對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。如果非常需要增加口感，可以選擇在咖啡中加一些魔芋或椰奶。 - 推薦上午喝咖啡和茶，下午太晚喝可能干擾睡眠。此外，也可以把咖啡提到午睡前喝，提神效果可能更佳。

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(責(zé)任編輯：zx0176)

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